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Artikelbeschreibung:
Staub La Cocotte37 cm oval Schwarz Gusseisen Beschreibung Mit der ovalen Cocotte von Staub haben Sie einen großen Bräter zur Hand, in dem Sie wohlschmeckende und gesunde Schmorgerichte auch für mehrere Personen zubereiten können. Die Cocotte ist 37 cm breit, 18 cm hoch und mit Griffen 42,8 cm lang. Sie hat ein Fassungsvermögen von 8 l. Aufgrund des klaren Designs und der klassischen schwarzen Farbe können Sie Ihre Gerichte in der Cocotte direkt am Tisch servieren. Auf der Innenseite des Schmortopfs befindet sich eine schwarze lierung, die hauptsächlich aus Glas besteht. Das Material speichert Wärme besonders gut und verteilt diese gleichmäßig und langsam an das Gargut. Auf allen Herdarten – auch auf Induktionsfeldern und im Backofen – einsetzbar, ist die Cocotte ein praktischer Kochtopf, in welchem Sie verschiedenste Rezeptideen umsetzen können. Ein Selbstbefeuchtungssystem in Form einer speziell konzipierten Tropfenstruktur im Deckel sorgt dafür, dass Fleischgerichte saftig und zart werden. Zwei seitlich angebrachte Griffe ermöglichen es Ihnen, die Cocotte sicher vom Ofen zum Tisch zu transportieren. Auch wenn Sie kalte Speisen und Desserts zubereiten, profitieren Sie von den Wärmespeichereigenschaften des Materials. Dafür stellen Sie die Cocotte bis zum Servieren in den Kühlschrank. Mit diesem Schmortopf aus der Serie La Cocotte genießen Sie perfekt temperierte Gerichte mit einem frischen Geschmack. Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Braten und Geflügel am Stück Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenlierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Eigenschaften Manufacturer Product ID: 19680221 Farbe: Schwarz Hitzebeständigkeit: 240,00 oC Material: Gusseisen Induktion: Ja Backofen geeignet: Ja Herdplatten geeignet: Ja spülmaschinengeeignet: Ja Lieferumfang: 1 Abmessungen Gewicht netto: 8,50 kg Volumen: 8,00 l Produktlänge: 42,80 cm Produktbreite: 37,00 cm Produkthöhe: 18,00 cm Produkthöhe ohne Deckel: 13,00 cm Oberer Durchmesser: 37,00 cm Bodendurchmesser: 28,60 cm Staub ist eine Referenzmarke international bekannter Küchenchefs wie Paul Bocuse (Frankreich), Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japan) und Stefan Stiller (China) und wird in Frankreich hergestellt.Die spezifische Form des Deckels der Staub Cocotte, sein Gewicht und die Tropfen sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit nicht aus dem Topf entweicht. Durch die mattschwarze lierung im Inneren des Topfes brennt beim Schmoren und Garen nichts an. Produktfarbe:SchwarzTyp:Single panMaterialien:EisengussKapazität:8 lAnzahl der Töpfe:1Durchmesser:370 mmGewicht:8.7 kg Emaillierter Guss ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der vorwiegend aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die die Wärme am besten halten, sie langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen, und zwar auf allen Herdarten einschließlich Induktion. Emaillierter Guss hält auch die Kälte, hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Köstlich und gesund kochen dank ständiger Befeuchtung Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub besonders einfach. Dank der innovativen Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmäßig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen. Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt. Das perfekte Gefäß zum Schmoren von Gerichten. Dank des speziellen Deckels wird das Gericht perfekt befeuchtet. Der Gusseisentopf von Staub hat auch andere Anwendungsmöglichkeiten – Sie können damit bei hohen Temperaturen kochen, braten und sogar backen. Große, bequeme Griffe an beiden Seiten des Topfes und ein großer Deckelknauf ermöglichen einen festen Halt, auch mit Ofenhandschuhen. Gusseisentöpfe können auf allen Wärmequellen verwendet werden, einschließlich Induktionsherden. Die innere Antihaftbeschichtung verhindert, dass Lebensmittel anhaften. Die äußere farbige Emaille sorgt für Haltbarkeit und einfache Reinigung des Gefäßes und verleiht dem Gefäß außerdem ein einzigartiges Aussehen. Es sieht auf dem Tisch schön aus, wenn Sie Gerichte servieren. ABMESSUNGEN Durchmesser: 37 cm Bodendurchmesser: 28,6 cm Höhe (ohne Deckel): 13 cm Höhe: 18 cm Länge: 42,8 cm Fassungsvermögen: 8 l Gewicht: 8. Zwilling Cocotte oval 37 cm
