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Artikelbeschreibung:
Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub La Cocotte speichert Wärme und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder ab. Der Bräter ist sehr gut für schonendes und gesundes Garen geeignet. Dank der hochwertigen Verarbeitung der Deckel entweicht während des Garprozesses weniger Kondenswasser. Das Selbstbefeuchtungssystem basiert auf einer Tropfenstruktur, die auf der Innenseite des Deckels über die gesamte Fläche verteilt ist. So wird für die Kondensflüssigkeit optimal auf das Gargut verteilt.Er ist aus Gusseisen gefertigt, daher langlebig und pflegeleicht.Für alle Bräter - Cocotte - der Marke Staub wird auf der Innenseite eine matt-schwarze lierung verwendet. Vorteile der matt-schwarzen lierung sind z. B. dass der Topf sofort gebrauchsfertig ist, sehr guter Schmoreffekte besitzt und den natürlichen Eigengeschmack der Speisen verstärkt. Die Eigenschaften der lierung verbessern sich mit jeder Anwendung. Details: Volumen: ca. 0,6 Liter Abmessungen: 15 cm - ovale Form Farbe: Schwarz gute Wärmeaufnahme/ und -verteilung und langsames, glei
