Staub Cocotte 23 cm oval

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Ovaler Bräter aus emailliertem Gusseisen mit 2,35 L Volumen, Ideal geeignet zum Anbraten, langsamen Garen und stilvollen Servieren von Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse Energiesparendes Kochen im Backofen und auf allen Herdarten einschließlich Induktion, Saftiges und zartes Ergebnis durch spezielle Tropfenstruktur im Deckel, Langanhaltende Temperaturspeicherung für kalte und warme Speisen Praktisches und geschmackvolles Design: Handliche, ergonomische Griffe, Bis zu 250°C hitzebeständiger Deckelknauf aus Metall, Lebendige Farben, Hervorgehobener Schriftzug Made in France – Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig dank Innenemaillierung, Säureresistent, Geschmacksneutral, Einfache Handreinigung, Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1x STAUB Bräter, Maße mit Deckel + Griffen (LxH): 29,2 x 14,1 cm, Durchmesser: 23 cm, Bodendurchmesser: 19,7 cm, Volumen: 2,35 L, Gewicht: 3,4 kg, Farbe: Schwarz, 1003189

Andere

Für Schmorgerichte, Braten und andere Speisen, die lange Zeit im Ofen verbringen sollen, ist die ovale Cocotte in Schwarz ideal. Es handelt sich um einen 23 cm großen Schmortopf, der Ihnen im Alltag behilflich sein wird. Mit einer Höhe von 14 cm können Sie in diesem Topf, der 2,35 l fasst, allerlei Gerichte zubereiten. Sie können die Cocotte sowohl im Ofen verwenden als auch auf allen bekannten Herdarten inklusive Induktion. Das Geheimnis der Cocottes ist ihr besonderer Aufbau. Der Hersteller Staub hat dabei auf eine kohlenstoffreiche Verbindung zwischen Gusseisen und einem Emailleüberzug gesetzt. Dieser Überzug besteht zum Großteil aus Glas, weshalb eine hervorragende Weiterleitung der Wärme möglich ist. Die gesamte Hitze wird schnell und gleichmäßig verteilt, sodass der Schmortopf aus der Serie La Cocotte von oben bis unten gleichmäßig erhitzt. Hinzu kommt die Tropfenstruktur des Deckels. Beim Kochen und Schmoren bildet sich Kondenswasser, das wieder in den Garvorgang zurückgeleitet werden muss. Dies ist durch die besondere

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