Feuerplatten

• Meist aus widerstandsfähigen, hitzebeständigen Materialien wie Gusseisen und Edelstahl
• Verschiedene Größen für unterschiedliche Grillmodelle oder Feuerschalen
• Nutzbar für Grillen, Kochen und auch als Wärmespender
• Oft ist regelmäßige Pflege wichtig

Feuerplatten in unterschiedlichen Größen und Formen

Feuerplatten sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, so dass sie zu Grillgeräten, Feuerschalen und offenen Flammen passen. Meist sind sie rund und haben eine solide, durchgehende Oberfläche mit einem Loch in der Mitte. So dienen sie als vielseitiger Grillring. Außerdem gibt es Modelle mit Oberflächenstrukturen, die Fleisch- und Gemüsestücken ein Branding geben.

Widerstandsfähiges, feuerfestes Material

Feuerplatten sind ein praktisches Grill-Accessoire für Outdoor-Enthusiasten. Als solches bestehen sie entweder aus rostfreiem Stahl oder Gusseisen. Daher sind sie beständig gegen hohe Temperaturen und bieten eine gute Materialstärke und gleichmäßige Wärmeverteilung — Temperaturzonen werden dadurch vermieden. Gusseisen hat den Vorteil, dass es die Hitze besonders gut speichert, wodurch dein Grillgut zuverlässig durchgebraten wird. So ist es neben Kugelgrills auch bei offenem Feuer eine gute Wahl. Vergiss allerdings bei solchen Modellen das Einbrennen nicht! Stahlplatten sind dagegen reinigungsfreundlicher.

Kochen und braten mit Feuerplatten

Die Möglichkeiten mit einer Feuerplatte sind vielfältig. Sie kann anstelle von oder zusammen mit einem Grillrost zum Grillen eingesetzt, über offenes Feuer gehängt oder auf einer Feuertonne installiert werden. Neben dem Anbraten eigen sich die Produkte aber auch zum Kochen von Pfannengerichten oder Eintöpfen. Und wenn das Essen gegessen ist, spenden sie wohlige Wärme und laden zum gemütlichen Zusammensitzen ein.

Regelmäßige Pflege und Reinigung

Die Pflege von Feuerplatten ist meist einfach, aber notwendig. Reinige die Grillflächen also nach jeder Mahlzeit, indem du Lebensmittelreste und Asche entfernst. Gusseiserne Varianten erfordern zudem eine regelmäßige Behandlung mit Öl, um Rost zu verhindern. So stellst du die Langlebigkeit der Grillplatte sicher. Mit der richtigen Pflege und Handhabung wird dir deine Feuerplatte für viele Jahre Freude bereiten.