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Artikelbeschreibung:
Diese Bratpfanne von de Buyer ist eine ideale Pfanne für die Zubereitung perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. De Buyer-Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Das bedeutet, dass die Pfannen bei guter Pflege ein Leben lang halten können. Wie alle Pfannen von de Buyer muss die Pfanne zunächst eingebrannt werden. Lesen Sie weiter unten, wie Sie dies am besten tun können. Bevor Sie eine de Buyer-Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie zunächst einbrennen, um eine Antihaftschicht zu erzeugen. Sie benötigen eine bestimmte Ölsorte, um die Pfanne zu erhitzen, aber Olivenöl funktioniert nicht gut, da es hohen Temperaturen nicht standhält. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Schicht Öl in die Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten lang erhitzen. Die Eisenpfannen von de Buyer sind mit Bienenwachs beschichtet. Diese Art von Beschichtung dient als Korrosionsschutz und macht das Produkt besonders langlebig. Die Pfanne ist für alle Herdplatten geeignet.Reinigung erfolgt ausschließlich von Hand ohne Spülmittel. Meist reicht es sogar aus, wenn man die Pfanne mit einem Küchenpapier auswischt oder kurz mit heißem Wasser abspült. DeBuyer 561032 Mineral B - BratpfanneFür Bräunen und Grillen von Lebensmitteln ist die de Buyer Eisenpfanne ein Muss. Die sich bildende Kruste hält Feuchtigkeit davon ab, zu verdampfen. Das Essen wird somit braun und knusprig auf der Oberfläche und bleibt zart und saftig in der Mitte. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln und zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omelettes! Technische SpezifikationProdukt-ID: 139440Budowa: z dwoma uchwytami, z grubym dnemLänge: 56,2 cmFarbe: MetallicRumpf: aus KohlenstoffstahlForm: rundMaterial den Griff: EdelstahlDeckel im Set: NeinInnenbeschichtung: StahlSerie: de buyer mineral bDurchmesser: 32,0 cmHerstellersymbol: d-5610-32Art: cygaskie, zum Ofen, bez teflonuWielko: duaHöhe: 15,7 cmHöhe des Gehäuses: 4,5 cmAnwendung: universelle, do smaenia kotletów, zum Servieren--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Herd: Gas, elektrisch, Keramik, Induktion, Spülmaschine, , Typ:AllzweckpfanneProduktfarbe:EdelstahlTeflonbeschichtet:JaMaterial:Eisen, EdelstahlFassungsvermögen:2,7 lGeeignet für folgende Kochfelder:Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte PlatteDurchmesser:32 cmHöhe:42 mmGewicht:2,63 kg Die Pfanne aus Stahl entspricht der Pfanne, die sie schon von unseren Großmüttern benutzt wurde, zeitlos und unersetzlich, zum Braten bei hoher Temperatur, einfach, naturell und ohne Beschichtung. Wir pflegen und schützen sie mit Bienenwachs. Anschließend ist es Ihre Aufgabe, die Eisenpfanne einzubrennen, damit sie all ihre guten Eigenschaften entfaltet.PFANNE AUS STAHL MIT BIENENWACHSFERTIGUNG Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen.Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert.Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert.Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen.Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen.Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung.Tipp: mit wenig Fett vorheizen.Einbrennen vor der ersten Verwendung.Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.Für alle Herdarten, auch Induktion.Innendurchmesser oben 31.2 cmInnenhöhe 4.5 cmNutzbares Volumen 2.7 LAußendurchmesser 31.8 cmGesamthöhe 15.7 cmGesamtlänge 56.2 cmGesamte Breite 31.6 cmInduktionsbodendurchmesser 23 cmGewicht (kg) 2.63 kg Produkttyp:BratpfanneInduktionsherd-geeignet:jaForm:rundMaterial / Oberfläche:Gusseisen/GussaluminiumMax. Durchmesser in cm:32 Runde Bratpfanne DE BUYER "MINERAL" Durchmesser 32 cm. Das Kochgeschirr "MINERAL" ist für alle Herdarten geeignet (Gas, Strom, Induktion, Glaskeramik). Es handelt sich um umweltfreundliche und nachhaltige Produkte. Die Lebensmittel werden an der Oberfläche angebraten, sodass ihre natürlichen Säfte karamellisieren können, was für den guten Geschmack sorgt. Es bildet sich eine Kruste, die verhindert, dass die Feuchtigkeit verdunstet. Die Speisen werden an der Oberfläche goldbraun und knusprig, während sie im Inneren schmelzen und weich werden. Dies ist die ideale Lösung, um Fleisch anzubraten, knusprige Pfannkuchen oder Omeletts zuzubereiten. Spezielle Hinweise, die vor dem ersten Gebrauch und der Pflege genau zu beachten sind, werden mit jedem Kochgeschirr mitgeliefert. Nicht spülmaschinenfest. biologisch beschichtet mit Bienenwachsmit angenietetem Griff und Gegengrifffür alle Herdarten inkl. Induktionauch für Backofen und GrillDurchmesser oben 32 cmHöhe 4,2 cmGewicht 2,7 Kilo Stahlblech weiß - Alle Wärmequellen einschließlich Induktion - Lyon Coupe - Antihaft-Effekt - dicke Rock - Anti-Haft - Riveted hat das Französisch gebogen - Verwenden Sie Reinigungsmittel nicht oder in der Spülmaschine verwenden - Durchmesser: 32 cm. de Buyer | Bratpfanne, Eisen, rund, 32 cm Kochkunst à la Großmutter -geeignet zum Anbraten, Grillen und Bräunen -ohne Beschichtung -unverwüstlich - für alle Herde incl. Induktion Runde Pfanne mit Lyon-Schnitt, um Lebensmittel leicht in ein ideales Gericht zu schieben
