Rauchgenerator: Elektrische Pumpe mit zwei Kanälen und Rauchgenerator, speziell für Liebhaber von hausgemachten Räucherprodukten entwickelt. Das Kalträuchern erfolgt bei Temperaturen zwischen 5 und 25 °C, ideal zum Haltbarmachen von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch oder Käse sowie zur Verleihung eines unverwechselbaren Rauchgeschmacks. Einstellbare Rauchintensität: Mit einem Edelstahl-Rauchgenerator haben Sie die Kontrolle über die Intensität des erzeugten Rauchs. Die einstellbaren Einstellungen ermöglichen es Ihnen, die Rauchausgabe fein abzustimmen, um das gewünschte Geschmacksprofil für verschiedene Lebensmittel zu erreichen, egal ob Sie einen leichten Hauch von Rauch oder einen intensiveren rauchigen Geschmack bevorzugen. Effiziente Rauchproduktion: Die Brennkammer des Rauchgenerators kann bis zu 1 Liter Holzspäne oder Pellets aufnehmen. Ausgestattet mit einer leistungsstarken elektrischen Luftpumpe kann dieses Rauchwerkzeug einen konstanten, aromatischen und lang anhaltenden Rauch für all Ihre Kochbedürfnisse erzeugen und Ihrem Essen einen unverwechselbaren Rauchgeschmack verleihen. Stahlkonstruktion: Der Rauchgenerator aus Edelstahl ist so konstruiert, dass er den Strapazen des Outdoor-Kochens standhält. Seine robuste Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit beim Kochen im Freien und für langanhaltendes Heiß- und Kalträuchern. Die glatte Oberfläche erleichtert zudem die Reinigung und Pflege. Umfassende Kompatibilität: Dieser Rauchgenerator ist mit einer Vielzahl von Grills, Räuchern oder Outdoor-Kochgeräten kompatibel. Verwenden Sie einfach Holzspäne (2-10 mm) oder Pelletbrennstoff, um mit dem Heiß- oder Kalt-Räuchern zu beginnen.
ITA Premium Kaltrauchgenerator aus Edelstahl Entdecken Sie die Welt des Kalträucherns mit dem ITA Premium Kaltrauchgenerator! Der ITA Premium Kaltrauchgenerator aus robustem Edelstahl ist die perfekte Ergänzung für Ihr Räuchergerät, egal ob Sie ein ITA-Modell besitzen oder eine andere Marke bevorzugen. Mit Maßen von 30 cm Länge und einem Durchmesser von 8,7 cm sowie einem großzügigen Füllvolumen von etwa 1,7 Litern, bietet dieser Raucherzeuger die ideale Basis für das Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse und weiteren Delikatessen.Der Prozess des Kalträucherns mit unserem Kaltraucherzeuger verläuft bei einer Temperatur, die typischerweise nur etwa zehn Grad über der Umgebungstemperatur liegt, wodurch Ihre Lebensmittel schonend behandelt werden. Dies ermöglicht eine längere Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust, dank der niedrigen Rauchtemperatur und der Vermeidung jeglicher Überhitzung durch externe Heizquellen. Erleben Sie bis zu 3-4 Stunden konstante Rauchabgabe pro Füllung, abhängig von der Art des verwendeten Sägemehls oder der Sä
