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Artikelbeschreibung:
Die Rösle Räucherchips sind aus 100 % naturbelassenen Hölzern, ohne Zusatz von chemischen Stoffen und ohne Rinde gefertigt. Sie sind sehr rauchaktiv, wodurch eine kurze Räucherzeit gewährleistet wird. Das Fleisch erhält eine aromatische Rauchnote, wie beim amerikanischen Barbecue. Anwendung: Zur Aromatisierung beim Grillen 1 - 2 Hände voll in die Rösle Räucherbox legen und Deckel schließen. Die Räucherbox direkt auf die heißen Kohlen stellen. Beim Gasgrill die Räucherbox direkt über einem Brenner auf dem Grillrost platzieren. Sobald Rauch aus der Box aussteigt, das rohe, marinierte Fleisch auf den Grillrost legen. Das Aroma Buche ist ideal für Fisch aber auch Wild, Schwein, Rind und Schinken geeignet. Es verbreitet ein starkes Raucharoma.
