Rösle Räucherbrett Zedernholz (25077) 2 Stück

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Die Rösle Aroma-Planke besteht aus naturbelassenem rotem Zedernholz, ohne Zusatz von chemischen Stoffen und Aromen. Sie bringt feines Holzaroma ins Grillgut, das schonend gegart wird und dabei saftig bleibt. Aufgrund der Holzdicke von 1,2 cm ist sie auch mehrmals verwendbar und auch für größeres Grillgut wie z.B. Lachs, Geflügel und Schweinefleisch bestens geeignet. Das Grillgut erhält durch das feine Aroma des Zedernholzes einen würzigeren Geschmack. Es ist für alle Arten von Grills geeignet (Kohle, Gas und Elektro). Anwendung: Vor jeder Verwendung auf dem Grill muss die Aroma-Planke mindestens 1 Stunde in Wasser eingelegt werden. Es ist darauf zu achten, dass die Planke komplett unter Wasser liegt und quellen kann. Bei zu kurzer Quellzeit besteht die Gefahr, dass das Holz beim Grillen Feuer fängt. Zudem wird gewährleistet, dass die im Holz enthaltenen Aromastoffe bei Erhitzung verdampfen und dem Grillgut die herrlich rauchige Würze verleihen. Für zusätzlichen Geschmack kann dem Wasser z. B. Wein, Whiskey, Bier oder Ginger Ale beigemischt werden.