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Artikelbeschreibung:
Effizienz, die man schmeckt Ein Gericht braucht keine ständige Hitze, wenn die Wärme bleibt, wo sie gebraucht wird. Genau das ist das Prinzip hinter dem Thermotopf aus der Romana-Serie, der aus massivem Edelstahl besteht. Im Boden liegt ein eingelassener Protherm ® Kupferkern , der die Hitze schnell aufnimmt, gleichmäßig verteilt und den Inhalt zügig zum Kochen bringt. Ist die Temperatur erreicht, übernimmt die isolierte Thermobox. Sie hält die gespeicherte Wärme im Topf und lässt das Essen ohne weitere Energiezufuhr fertiggaren. Was auf dem Herd beginnt, findet in der Box seinen Abschluss. Der Deckel lässt sich seitlich am Topf einhängen, bleibt dabei dicht schließend und verhindert, dass Kondenswasser auf die Arbeitsfläche tropft. Wer so kocht, denkt einen Schritt weiter. Es geht nicht nur um Stromverbrauch oder Bequemlichkeit, sondern auch um den Erhalt von Geschmack und Substanz. Vitamine bleiben im Topf und Aromen entwickeln sich in Ruhe, ohne dass ständig nachgeheizt werden muss. Und wer kalte Speisen länger temperiert servieren will, nutzt ihn einfach als passive Kühlbox. Was den Thermotopf »Romana i« so besonders macht: Nachgaren ohne Energiezufuhr – dank isolierender Thermobox Protherm ® Allherd-Kupferboden – schnelle, gleichmäßige Wärmeleitung auf allen Herdarten, inklusive Induktion Hochglanzpolierter Edelstahl 18/10 in schwerer Ausführung – robust, langlebig und pflegeleicht Wärmeisolierende Edelstahlgriffe – sicher und angenehm in der Handhabung Zargendeckel mit Einhängefunktion – dicht schließend, kein Kondenswasser auf der Arbeitsfläche Spülmaschinengeeignet (außer Thermobox) – unkomplizierte Reinigung im Alltag Backofenfest – Topf und Deckel halten auch hohen Temperaturen stand Maße: Ø 18 cm × 20 cm Fassungsvermögen: 2,5 l Material Topf: Edelstahl 18/10 Material Thermobox: Kunststoff Lieferumfang: 1 Topf, 1 Deckel, 1 Thermobox
