Eiweiß aus der Natur – mild, pflanzlich, vielseitig Das Bio-Süßlupinenmehl von Piowald ist reich an pflanzlichem Eiweiß und eine wertvolle Zutat für alle, die sich bewusst und vielseitig ernähren möchten – besonders für Vegetarier, Veganer und Sporttreibende. Verwendet wird die weiße Süßlupine ( Lupinus albus ), eine traditionsreiche Kulturpflanze, die in Mittel- und Südeuropa angebaut wird. Sie zählt zu den bedeutendsten pflanzlichen Eiweißquellen neben Soja – und überzeugt mit ihrem mild-nussigen Geschmack. Das Mehl wird in einer glutenfreien Umgebung verarbeitet und eignet sich ideal zum Backen von Brot, Kuchen oder herzhaften Teigwaren. Auch zum Andicken von Soßen, Suppen und Dressings lässt es sich vielseitig verwenden. Beim Backen kann herkömmliches Mehl zu etwa 10–15 % durch Süßlupinenmehl ersetzt werden.
Das Piowald Lupinenmehl besteht aus hochwertigstem, pflanzlichem Eiweiß (Protein) und ist besonders für Vegetarier, Veganer sowie Sportler geeignet. Bio Süßlupinenmehl ist ein Pflanzenprodukt von einer außergewöhnlichen Qualität. Die verwendete weiße Bio Süßlupine (Lupinus Albus) ist ein Lebensmittel mit einer langen Tradition. Die Süßlupine wird in Mittel- und Südeuropa angebaut. Lupinen sind neben Soja eine der bedeutendsten pflanzlichen Eiweißlieferanten. Unser BIO Süßlupinenmehl wird in einer glutenfreien Umgebung hergestellt. Auch geeignet zum Backen von Brot, Kuchen und sonstigen Backwaren. Ersetzen sie herkömmliches Mehl mit ca. 10-15 % Süsslupinenmehl. Auch beliebt zum andicken von Soßen, Suppen und Dressings.
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