KAI Shun Classic Kochmesser 15 cm

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EIGENSCHAFTEN:Elegantes KochmesserMaterialgriff: Pakka-HolzLänge Griff: 11 cmKlingenmaterial: StahlKlingenhärte: 61 HRCKlingenlänge: 15 cmDicke Klinge: 2,1 mmKlingenhöhe: 4 cmGesamtmesserlänge: 30 cmGewicht: 143 g

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Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic japanische kleines Kochmesser mit 15 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt. Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der komfortable Griff aus schwarzem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis. Kleines Kochmesser – Große Wirkung in der Küche: Dieses kompakte Kochmesser ist ein Allrounder für vielfältige Aufgaben. Es meistert das Schneiden von Gemüse, das Tranchieren von Fleisch und das Zerkleinern von Kräutern mit Leichtigkeit, was es zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Küche macht. Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung. KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan