De Buyer Prima Matera Kochtopf 20 cm rund

Topf mit Deckel, 20 cm

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Eleganter Gemüsetopf aus massivem Kupfer der Kochgeschirr Serie PRIMA MATERA - made in france. Die einzige Serie der Welt, die aus einem induktionsgeeigneten Material gefertigt wird, das aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl 18/10 zusammengewalzt wird. Aus 90% Kupfer (außen) und 10% Edelstahl (innen) - AISI 304. Hervorragendes Material zum Kochen: durch die perfekte Übertragung der Hitze und eine konstante Temperatur reagiert das Kochgeschirr promt. Die ergonomisch geformten Griffe aus Edelstahlguss sind fest vernietet Pflege: Reinigung mit warmen Wasser und Spülmittel, nicht spülmaschinengeeignet. Um den Glanz des Kupfers wiederherzustellen mit Polierpaste polieren Für alle Herdarten, inklusive Induktion

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Eleganter Gemüsetopf aus massivem Kupfer der Kochgeschirr Serie PRIMA MATERA - made in france. Die einzige Serie der Welt, die aus einem induktionsgeeigneten Material gefertigt wird, das aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl 18/10 zusammengewalzt wird. Aus 90% Kupfer (außen) und 10% Edelstahl (innen) - AISI 304. Hervorragendes Material zum Kochen: durch die perfekte Übertragung der Hitze und eine konstante Temperatur reagiert das Kochgeschirr promt. Die ergonomisch geformten Griffe aus Edelstahlguss sind fest vernietet Pflege: Reinigung mit warmen Wasser und Spülmittel, nicht spülmaschinengeeignet. Um den Glanz des Kupfers wiederherzustellen mit Polierpaste polieren Für alle Herdarten, inklusive Induktion

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DE BUYER Prima Matera Extra Hoher Kochtopf (20 cm) | Unübertroffene KochleistungVerfeinern Sie Ihre kulinarische Kunst mit dem DE BUYER Prima Matera Extra Hohen Kochtopf, einem Meisterwerk an Design und Ingenieurskunst für den passionierten Hobbykoch und den anspruchsvollen Profi. Dieser 20-cm-Kochtopf ist mehr als nur ein Kochgefäß, er ist ein Präzisionsinstrument, das darauf ausgelegt ist, unvergleichliche Kontrolle zu bieten und makellose Ergebnisse für Ihre ehrgeizigsten Rezepte zu liefern. Von feinen Saucen und cremigen Risottos bis hin zu voluminösen Brühen und langsam geschmorten Eintöpfen verwandelt die Prima Matera das alltägliche Kochen in ein wahrhaft außergewöhnliches Erlebnis.Der Grundpfeiler der Prima Matera Kollektion ist ihre außergewöhnliche thermische Leistung. Gefertigt aus einem Material mit herausragenden wärmeleitenden Eigenschaften, sorgt dieser Kochtopf für eine bemerkenswert schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Boden und die Seiten. Dies eliminiert heiße Stellen, verhindert Anbrennen und garantiert jedes Mal ein perfekt gleichmäßiges Garen. Seine unglaubliche Reaktionsfähigkeit ermöglicht es Ihnen, die Temperatur sofort anzupassen und Ihnen die präzise Kontrolle zu geben, die für komplexe Techniken wie das Reduzieren von Saucen erforderlich ist, wo die Beherrschung der Hitze von größter Bedeutung ist. Die Innenfläche ist langlebig, hygienisch und nicht reaktiv, wodurch der reine Geschmack und die Nährwertqualität Ihrer Zutaten unverändert erhalten bleiben.Mit Blick auf Funktion und Eleganz ist der extrahohe Korpus dieses Kochtopfs ein erheblicher Vorteil in einer geschäftigen Küche. Mit einer großzügigen Höhe von 18 cm und einem Fassungsvermögen von 5.7 Litern eignet er sich hervorragend, um Spritzer beim kräftigen Kochen oder Anbraten einzudämmen und Ihre Kochfläche sauber zu halten. Dieses voluminöse Design macht ihn zur idealen Wahl für die Zubereitung großer Mengen Suppe, das Kochen von Pasta, das Blanchieren von Gemüse oder das stundenlange köcheln von Knochenbrühe. In der Welt der professionellen Kochgeschirre wird diese spezielle Form wegen ihrer Vielseitigkeit und Effizienz geschätzt.Als wahre Innovation bei traditionellem Kochgeschirr verfügt der Prima Matera Kochtopf über einen speziellen ferromagnetischen Boden, wodurch er vollständig mit allen Kochflächen kompatibel ist, einschließlich moderner Induktionsherde. Diese nahtlose Integration von klassischer Leistung und moderner Technologie stellt sicher, dass Sie seine überlegenen Kochvorteile genießen können, unabhängig von Ihrer Küchenausstattung. Die ergonomischen, kühl bleibenden Griffe aus gegossenem Edelstahl sind robust mit dem Korpus vernietet für einen sicheren und bequemen Halt, der auch bei vollem Topf ein sicheres Handling gewährleistet. Ein stilvoller und funktionaler Edelstahldeckel ist im Lieferumfang enthalten, um Hitze, Feuchtigkeit und Geschmack einzuschließen. Dieser Topf ist nicht nur ein Werkzeug, er ist ein Erbstück, das zeitlose Eleganz und professionelle Leistung in Ihr Zuhause bringt.MERKMALE:* Induktionsgeeignet* Durchmesser: 20 cm (Ø Boden = 22 cm)* Höhe: 18 cm* Fassungsvermögen: 5.7 Liter* Wandstärke: 2 mm* Gewicht: 3.1 kg* Deckel aus Edelstahl* Deckelhöhe: 5.7 cm* Griffe aus Edelstahlguss