Zwilling Miyabi Messer 5000FCD Shotoh 9cm

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MIYABI 5000FCD Shotoh 9 cm: Die Kunst der Präzision in Ihrer HandEntdecken Sie die perfekte Verbindung von exquisiter japanischer Handwerkskunst und außergewöhnlicher Leistung mit dem MIYABI 5000FCD Shotoh 9 cm Küchenmesser. Gefertigt in der legendären Stadt Seki, Japan, der historischen Hauptstadt der Samurai-Schwertschmiedekunst, ist dieses kleine Allzweckmesser, oder Petty-Messer, ein unverzichtbares Werkzeug für jeden kulinarischen Enthusiasten, der Wert auf Präzision, Kontrolle und unvergleichliche Schönheit in seiner Küche legt. Es ist nicht nur dazu bestimmt, zu funktionieren, sondern auch zu inspirieren.Erleben Sie eine neue Schärfe, die jeden Schnitt in einen Akt müheloser Anmut verwandelt. Die Klinge durchläuft einen speziellen, mehrstufigen Härteprozess, der zu außergewöhnlicher Härte und Haltbarkeit führt. Dieser robuste Kern wird durch zahlreiche Stahlschichten geschützt, die miteinander verschmiedet werden, um ein atemberaubendes und einzigartiges florales Damaszener-Muster auf jedem einzelnen Messer zu erzeugen. Diese geschichtete Konstruktion ist mehr als nur ein visuelles Meisterwerk, sie verbessert die langfristige Widerstandsfähigkeit und Fleckenbeständigkeit der Klinge. Die endgültige Schneide wird von erfahrenen Handwerkern mit der traditionellen dreistufigen Honbazuke-Methode sorgfältig geschliffen, einer Technik, die eine skalpellartige Schärfe verleiht, um unglaublich sanft und sauber durch Lebensmittel zu gleiten und die feine Textur und Frische Ihrer Zutaten zu bewahren.Balance und Komfort sind für präzises Arbeiten von größter Bedeutung, und der Griff des MIYABI 5000FCD Shotoh ist ein Beweis für ergonomische Perfektion. Der traditionelle japanische D-förmige Griff liegt natürlich und sicher in der Hand und bietet hervorragende Kontrolle und minimiert Ermüdung bei komplizierten Aufgaben. Er ist aus schönem, dunklem Pakkaholz gefertigt, einem haltbaren und feuchtigkeitsbeständigen Material, das einen warmen, komfortablen Griff und eine atemberaubende Holzmaserung bietet. Die Eleganz des Griffs wird durch raffinierte Details weiter unterstrichen, darunter ein dekorativer Mosaikstift, markante rote Abstandshalter und eine Stahlendkappe, die zur tadellosen Balance des Messers beiträgt.Das 9 cm Shotoh ist der ultimative Spezialist für alle Ihre detaillierten Küchenvorbereitungen. Seine kompakte Größe und die flinke Klinge machen es zur idealen Wahl für das Schälen von Obst und Gemüse mit chirurgischer Präzision, das Hacken von Knoblauch und Kräutern, das Trimmen von Fett von Fleisch oder das Kreieren von feinen Garnituren. Es ist der perfekte Begleiter für ein größeres Kochmesser und übernimmt die kleinen Aufgaben, bei denen eine größere Klinge unhandlich wäre. Erheben Sie Ihr tägliches Kochritual von einer einfachen Aufgabe zu einer raffinierten kulinarischen Kunstform. Mit dem MIYABI 5000FCD Shotoh halten Sie nicht einfach nur ein Messer in der Hand, Sie halten ein Stück jahrhundertealter japanischer Handwerkskunst, das entworfen wurde, um Ihnen jahrelang Freude und Perfektion in Ihre Küche zu bringen.

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Klingenkern aus MicroCarbide Pulverstahl MC63, der in 2 Lagen Stahl eingebettet ist. Dies sorgt für eine Härte von ca. 63 Rockwell. (International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte) Einfache Installation Geeignet für verschiedene Anwendungen im Haushalt Energieeffizient Einfach zu reinigen und zu pflegen

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MIYABI KAIZEN II 5000FCD Shotoh 9 cm, Pakka Holz