Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 12cm

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Eigenschaften:- Ideal zum Enthäuten von Fleisch wie bei Profiköchen- Ergonomischer Griff und schmale, gebogene KlingeSpezifikationen:- Klingenlänge: 12 cmPflege:Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern:- Am besten reinigen Sie das Messer sofort nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch, besonders nach der Verarbeitung von säurehaltigen Lebensmitteln, lassen Sie das Messer nicht ungereinigt liegen.- Verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel.- Messer mit Holzgriffen nicht im Wasser liegen lassen / nicht in der Spülmaschine reinigen.- Schneidebretter aus Stein oder Keramik beschädigen die Messerklingen und machen sie stumpf.- Messer nicht lose in Schubladen aufbewahren, Messerblöcke, Magnetleisten, Schubladeneinsätze, Magnettafeln oder Klingenschutze sind besser geeignet. Für den sicheren Transport können Messerkoffer, Messertaschen oder Klingenschützer verwendet werden.

Boning knife 12 cm