Schulte-Ufer Quasar Bratpfanne 28 cm

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UM WELTEN BESSER ALS BESCHICHTET ist UniverSUS, die innovative Oberflächenstruktur des deutschen Traditionsunternehmens Schulte-Ufer. Für Bratergebnisse wie vom anderen Stern kombiniert die Serie Quasar UniverSUS mit dem tritherm-Material und seinem besonders dicken Energiekern. Das bringt viele Vorteile. KROSSERE BRATERGEBNISSE, weil Quasar dank UniverSUS bis zu 500 Grad zum scharfen Anbraten aushält – perfekt für Bratkartoffeln und Steaks. HÄRTERE OBERFLÄCHE, sodass selbst Metallwender kein Problem sind - längere Nutzungsdauer durch UniverSUS. NATÜRLICHER ANTIHAFT-EFFEKT durch UniverSUS – ohne Beschichtung, ohne PFAS und PTFE – wird aktiviert durch Speiseöl. GLEICHMÄSSIGE BRÄUNE, weil der Energiekern die Wärme effizient und schnell bis in den Rand leitet. FÜR ALLE HERDARTEN GEEIGNET (auch Induktion und Backofen) sowie einfach in der Spülmaschine zu reinigen. EXTRA SCHWERE AUSFÜHRUNG für maximale Qualität vom deutschen Familienunternehmen Schulte-Ufer – seit 1886 Pfannen und andere Küchenhelfer, die gleichermaßen praktisch, hochwertig und schön.

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Schulte-Ufer Bratpfanne Quasar mit UniverSUS® Oberflächenstruktur und Energiekern®, 28 cmDie Bratpfanne Quasar 28 cm von Schulte-Ufer ist ideal für besonders krosses Braten, aromatisches Schmoren und langsames Köcheln, vor allem bei größeren Portionen. Die extrem harte und kratzfeste UniverSUS® Oberflächenstruktur sorgt für eine hervorragende Wärmedurchlässigkeit und erlaubt den Einsatz von Metallwendern. Das tritherm System mit hochleitfähigem Energiekern® leitet die Wärme schnell und gleichmäßig vom Boden bis in den Rand, sodass Speisen außen kross und innen saftig gelingen. Durch die Zugabe von Speiseöl entsteht ein aktivierbarer natürlicher Antihaft Effekt, ganz ohne und PTFE. Die extra schwere Ausführung und die robusten Gussgriffe stehen für Stabilität und Langlebigkeit im regelmäßigen Einsatz.Der stabilisierende Schüttrand ermöglicht ein sauberes Ausgießen von Saucen und Bratensaft. Die Bratpfanne ist äußerst hitzebeständig bis 500 Grad Celsius und damit auch für den Einsatz im Backofen geeignet. Sie lässt sich komforta