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ZWILLING Bräter aus Gusseisen 2.6L (40509-305-0) | Für perfektes Braten & AnbratenErschließen Sie eine neue Ebene kulinarischer Exzellenz mit dem ZWILLING Bräter. Dieser 2.6-Liter-Bräter wurde sowohl für Hobbyköche als auch für Profiköche entwickelt und ist Ihr ultimativer Partner für die Zubereitung von saftigen Braten, schmackhaften Gratins und perfekt gebackenen Gerichten, die jedes Mal beeindrucken werden. Als Teil unserer Premium-Haushaltskollektion wurde dieser Bräter entwickelt, um Ihr Kocherlebnis zu verbessern und vom ersten bis zum letzten Gebrauch außergewöhnliche Ergebnisse zu liefern.Erleben Sie unvergleichliche Wärmeverteilung und -speicherung. Die außergewöhnlichen thermischen Eigenschaften der Pfanne sorgen dafür, dass sich die Wärme gleichmäßig vom Boden bis zum Rand verteilt, wodurch Hotspots vermieden werden und ein gleichmäßiges, kontrolliertes Kochen ermöglicht wird. Erzielen Sie ein perfektes, tiefbraunes Anbraten von Fleisch und wunderschön karamellisiertes Gemüse, das Feuchtigkeit und Geschmack für unvergessliche Ergebnisse einschließt. Dieses überlegene Wärmemanagement macht es ideal für Slow-Cooking-Rezepte und scharfes Anbraten bei hoher Hitze, sodass Sie die vollständige Kontrolle über Ihre kulinarischen Kreationen haben.Als wahres Arbeitstier in der Küche zeichnet sich dieses Stück durch eine Vielzahl von Kochtechniken aus. Als eine der vielseitigsten Pfannen in unserer Unterkategorie Töpfe und Pfannen geht sie nahtlos vom Anbraten auf jedem Kochfeld, einschließlich Induktion, zum Braten im Ofen über. Sein elegantes Design macht ihn auch zu einer atemberaubenden Servierplatte, mit der Sie Ihre Kreationen direkt vom Ofen auf den Esstisch bringen können, wo er die Speisen während der gesamten Mahlzeit warm hält. Seine rechteckige Form eignet sich perfekt zum Braten von Geflügel, Fleischstücken oder einer großzügigen Portion Gemüse.Der Innenraum verfügt über eine spezielle mattschwarze Oberfläche, die das Bräunen verbessert und mit der Zeit bei richtiger Anwendung eine einzigartige Antihaft-Patina entwickelt. Diese strapazierfähige Oberfläche ist bemerkenswert kratz- und abplatzfest und somit ideal für das tägliche Kochen und Reinigen. Außen verleiht eine lebendige, glänzende Oberfläche Ihrer Küche einen Hauch von Raffinesse. Die integrierten, ergonomischen Griffe bieten einen sicheren und bequemen Halt für eine sichere Handhabung und den Transport vom Herd in den Ofen und zum Tisch, auch beim Tragen von Ofenhandschuhen.Hauptmerkmale:Außergewöhnliche Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung für perfektes Bräunen und Anbraten.Sehr vielseitig zum Braten, Backen, Schmoren und Servieren.Strapazierfähige und kratzfeste mattschwarze Innenseite, die die Kochleistung verbessert.Das elegante Design ermöglicht eine nahtlose Präsentation vom Ofen auf den Tisch. Ergonomische, integrierte Griffe für sichere und komfortable Handhabung.Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und zur Verwendung im Backofen.Technische Daten:Produktcode: 40509-305-0Attribut: PfannenFassungsvermögen: 2.6 LLänge (inkl. Griffe): 37.5 cmBreite: 20.0 cmHöhe: 7.1 cmBodendurchmesser: 24.9 cmKompatibilität Wärmequelle: Induktion, Gas, Elektro, Halogen, KeramikPflege: Obwohl spülmaschinenfest, wird Handwäsche empfohlen, um die Langlebigkeit und das Aussehen des Produkts zu erhalten.