Pflanzliches Protein aus Bio ErbsenPflanzliche Proteinquelle aus Bio Erbsen für eine gesunde ErnährungsweiseErbsenprotein ist eine rein pflanzliche, allergenarme Eiweißquelle und eignet sich optimal für eine vegane Ernährungsweise und ist neben dem hohen Proteingehalt von 83 g Eiweiß pro 100 g auch eine tolle Aminosäurenquelle für Sportler und Nicht-Sportler. Das Erbsenprotein verleiht jeder Speise, ob Shake, Smoothie oder Backkreation eine extra Portion an Protein und bringt dabei einen nur dezenten Erbsengeschmack mit sich.Das Achterhof Bio Erbsenprotein ist ideal für Vegetarier, Veganer oder Sportler, die ihren Muskelaufbau und Regeneration mit einem pflanzlichen Eiweiß unterstützen wollen. Auch beim Backen erfreut sich das pflanzliche Eiweißpulver einer großen Beliebtheit, denn es erh√∂ht nicht nur den Proteingehalt der Backwaren, sondern reduziert gleichzeitig noch den Gehalt an Kohlenhydraten oder Zucker, wenn man den Anteil an ungesunden Zutaten, wie Zucker und Mehl durch Proteinpulver austauscht. Als komplette Mehlalternative ist das Erbenprotein allerdings nicht gedacht.Erbsen selbst enthalten wenig Protein, der Hauptanteil des Proteins versteckt sich in der ballaststoffhaltigen Samenschale. Für Achterhof Bio Erbsenprotein werden hochwertige gelbe Schälererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Zur Gewinnung des Erbsenproteinpulvers werden die Samenschalen der Schälerebsen in einem Maischebottich in mehreren Zentrifugen von einem Großteil den Fasern und der Stärke der Erbsen extrahiert und anschließend zerkleinert und getrocknet bis nur noch das feinvermahlene Proteinpulver übrigbleibt.
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HOHER EIWEIßANTEIL: Unser Bio Erbsenprotein ist ein rein pflanzliches Protein aus kontrolliert biologischem Anbau mit einem guten Aminosäureprofil und einem Proteinanteil von 80 Prozent. Neben einer hochwertigen Kombination aus essenziellen und nicht essentiellen Aminosäuren punktet das Erbsenprotein mit einem hohem Eisenanteil, sodass es besonders bei Veganern sehr beliebt ist. GESCHMACK: Schmeckt typisch nach Erbse und hat eine etwas sandige Konsistenz. QUALITÄT: Erben selbst enthalten wenig Protein, der Hauptanteil des Proteins versteckt sich in der ballaststoffhaltigen Samenschale. Für unser vom Achterhof Bio Erbsenprotein verwenden wir hochwertige gelbe Schälererbsen aus kontrolliert biologischem Anbau. AMINOSÄUREN: Das Erbsenprotein besteht aus einer sehr hochwertigen Kombination aus essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren. Insbesondere der Anteil an Lysin und der semi-essentiellen Aminosäure Arginin sind bei unserem Erbsenprotein besonders hoch. ANWENDUNG: Als klassischer Proteinshake. Als Ergänzung zum Smoothie. Als Austauschstoff für ungesunde Lebensmittel beim Backen
