Saro selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 5

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SARO selbstreinigender Kombidämpfer Modell AL CAPONE 5, Professioneller Kombidämpfer für Dampfgaren und Backen, 1 Stück

Andere

- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettstützen) verchromter Stahl - Perfekt für Dampfgaren, Kochen und Backen geeignet, mit Dampfeinspritzung und Umluft - Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept - Ventilatoren im Wechselbetrieb, 4 Ventilatorgeschwindigkeitsstufen und 4 Gebläsestufen mit Selbsttest des Motorstatus - Direktes Befeuchtungssystem am Gebläse, automatische Einstellung von 0 % bis 100 %, angezeigt auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Injektion per Knopfdruck - Digitale Temperaturanzeige - Detaillierte Einstellung der Garzeit - Inkl. Kerntemperaturfühler - Magnetischer Türöffnungsschalter, Türen selbstschließend, Türanschlag wechselbar - 5 Einschübe, geeignet für GN 1/1, oder Bleche B 600 x T 400 mm - Einschubdistanz 75 mm - Transparentes Innenfensterglas, für einfaches Öffnen und Reinigen - Selbstreinigung / Modus: Spülen, weich, normal, voll, Reinigungsprodukte können über die Schläuche direkt aus dem Tank entnommen werden - Temperaturbereich: +50 / +280 °C - Ansch