Zahlungsarten:
Visa
American Express
Eurocard/Mastercard
Andere
PayPal
Klarna
Paketdienste:
Andere
Artikelbeschreibung:
03 Ofenblech.De Buyer 3366.03 Perforiertes Ofenblech aus Edelstahl für 3 BaguettesErzielen Sie den authentischen Geschmack und die Textur von handwerklichen französischen Baguettes in Ihrer eigenen Küche mit dem perforierten Baguette-Backblech De Buyer 3366.03. Dieses unverzichtbare Zubehör aus der Kategorie Großgeräte wurde für leidenschaftliche Hobbybäcker und kulinarische Profis gleichermaßen entwickelt und ist Ihr Schlüssel, um einfachen Teig in perfekt goldbraune, köstlich knusprige Brote zu verwandeln. Erleben Sie Ihr Backerlebnis auf eine neue Stufe und holen Sie sich den Charme einer Pariser Boulangerie direkt auf Ihre Arbeitsplatte.Professionelle Backergebnisse zu Hause erzielenDieses sorgfältig entwickelte Blech ist darauf ausgelegt, die häufigsten Herausforderungen beim Brotbacken zu lösen und sicherzustellen, dass Sie bei jeder Verwendung außergewöhnliche Ergebnisse erzielen. Seine Hauptfunktion ist das gleichzeitige Backen von drei Baguettes, mit einer einzigartigen Wellenform, die die Form des Teigs während des Garens und Backens unterstützt und so ein klassisches, einheitliches Aussehen garantiert.Hauptvorteile für den anspruchsvollen Bäcker:* Das Geheimnis für eine knusprige Kruste: Eine perforierte StrukturDas innovative perforierte Design des Blechs ist das Geheimnis für ein professionelles Ergebnis. Diese sorgfältig platzierten Löcher ermöglichen eine optimale Zirkulation heißer Luft um die gesamte Teigoberfläche. Dieser Prozess hilft Feuchtigkeit effizient zu entweichen, verhindert einen matschigen Boden und sorgt für eine perfekt knusprige, goldbraune Kruste rundherum, genau wie in einer gehobenen Bäckerei.* Überlegene Karamellisierung für verbesserten GeschmackErleben Sie die reichen, komplexen Aromen von perfekt gebackenem Brot. Das Blech ist so konzipiert, dass es hohe Temperaturen gleichmäßig erreicht und hält. Dies ermöglicht die Karamellisierung der natürlichen Zucker im Teig, ein Prozess, der als Maillard-Reaktion bekannt ist und Ihrem fertigen Baguette eine tiefere Farbe und ein robusteres, herzhaftes Geschmacksprofil verleiht.* Konsistente, gleichmäßige WärmeverteilungVerabschieden Sie sich von ungleichmäßig gebackenem Brot mit verbrannten Stellen und ungebackenen Zentren. Die Konstruktion des Blechs sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig über seine gesamte Oberfläche verteilt wird. Dieses gleichmäßige Garen garantiert, dass jeder Zentimeter Ihres Baguettes, von Ende zu Ende, perfekt gebacken wird, was zu einer konsistenten Textur und einer makellosen Krume führt.* Robuste und zuverlässige Konstruktion aus Edelstahl (INOX)Dieses Backblech aus hochwertigem Edelstahl (INOX) ist auf Langlebigkeit und langfristigen Gebrauch ausgelegt. Es ist robust, widerstandsfähig gegen Verformung bei hohen Temperaturen und darauf ausgelegt, jahrelang ein zuverlässiger Bestandteil Ihres Backzubehörs zu sein. Seine stabile Konstruktion spiegelt die professionelle Qualität wider, für die die Marke De Buyer bekannt ist.* Vielseitigkeit über Baguettes hinausObwohl es hauptsächlich für Baguettes entwickelt wurde, reichen die kreativen Möglichkeiten dieses Blechs weit darüber hinaus. Seine einzigartige Form macht es zu einem ausgezeichneten Werkzeug zur Herstellung zarter, geschwungener Tuiles, zur Gestaltung eleganter Schokoladendekorationen für Kuchen und Desserts oder zum Backen anderer länglicher Brotformen. Es ist ein vielseitiges Zubehör, das kulinarische Kreativität fördert.Pflege und Wartung:Um die Langlebigkeit und Leistung Ihres De Buyer Backblechs zu gewährleisten, wird Handwäsche empfohlen. Verwenden Sie warmes Seifenwasser und ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Verwenden Sie keine scheuernden Schwämme oder aggressive Reinigungsmittel, da dies die Oberfläche beschädigen kann.Produktmerkmale und technische DatenAttribut: BlecheTechnische Daten:* Produktname: De Buyer Backblech für 3 Baguettes INOX* Modell: 3366.03* Typ: Backblech* Abmessungen (H x L x B): 2.5x40 x 26.5 cm* Gewicht: 0.67 kg* Länge: 40 cm* Breite: 26.5 cm* Höhe: 2.5 cm* Farbe: Silber
