De Buyer Mineral B Pro Bratpfanne 28 cm

Schmorpfanne , in der Farbe Silberfarben , aus dem Material Metall , die Besonderheiten des Artikels sind backofengeeignet, besonders hoher Rand, ergonomischer Griff.

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Diese Schmorpfanne von de Buyer ist eine ideale Pfanne für die Zubereitung perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell aufheizt und hohen Temperaturen standhält. De Buyer-Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Das bedeutet, dass die Pfannen bei guter Pflege ein Leben lang halten können. Wie alle Pfannen von de Buyer muss die Pfanne zunächst eingebrannt werden. Lesen Sie weiter unten, wie Sie dies am besten tun können. Bevor Sie einen De-Buyer-Stahlhobel verwenden können, müssen Sie ihn zunächst brennen, um eine Antihaftschicht zu erzeugen. Sie benötigen eine bestimmte Ölsorte, um die Pfanne zu erhitzen, aber Olivenöl funktioniert nicht gut, da es hohen Temperaturen nicht standhält. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Schicht Öl in die Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten lang kochen Technische SpezifikationProdukt-ID: 140965Durchmesser: 28,0 cmGesamthöhe: 8,7 cmFarbe: MetallicDicke des Bodens: 2,5 cmHerstellersymbol: d-5684-28Modell: de buyer mineral b proInnenbeschichtung: StahlRumpf: aus KohlenstoffstahlAnwendung: do duszenia, universelle, wokArt: bez teflonu, klassischBudowa: gbokie, klassisch, z grubym dnemForm: rundWielko: duaMaterial den Griff: EdelstahlDeckel im Set: Nein--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Herd: Keramik, elektrisch, Gas, Induktion, Spülmaschine, Die Pfanne aus Stahl entspricht der Pfanne, die sie schon von unseren Großmüttern benutzt wurde, zeitlos und unersetzlich, zum Braten bei hoher Temperatur, einfach, naturell und ohne Beschichtung. Wir pflegen und schützen sie mit Bienenwachs. Anschließend ist es Ihre Aufgabe, die Eisenpfanne einzubrennen, damit sie all ihre guten Eigenschaften entfaltet.PFANNE AUS STAHL MIT BIENENWACHSFERTIGUNGVielseitige Sauteuse zum scharfen Anbraten, Sautieren, Bräunen, Köcheln usw.Perfekt für die Zubereitung von großen Mengen und für Bratkartoffeln.Der hohe Rand verringert die Spritzer beim Zubereiten von Fleisch.Hochwertiges, bienenwachsbeschichtetes Eisen: Schutzschicht gegen das Oxidieren, erleichtert das Einbrennen. Verbesserte Antihaft-Eigenschaften beim ersten Gebrauch.Hervorragendes Karamelisieren von Speisen.Natürliche Antihafteigenschaften: schrittweises Einbrennen.Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff aus Edelstahlguss: einfache und ergonomische Handhabung.Tipp: mit wenig Fett vorheizen.Pflege: Beim ersten Gebrauch einbrennen Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden, und kein Spülwasser hineinschütten. Für alle Herdarten einschließlich Induktion.Vernieteter Griff ausGuss - Edelstahl Für alle Kochplatten geeignet Zum Anbraten Grillen BräunenInnendurchmesser oben 27.8 cmInnenhöhe 8.5 cmNutzbares Volumen 4 LAußendurchmesser 28.5 cmGesamthöhe 16 cmGesamtlänge 49.2 cmGesamte Breite 28.5 cmInduktionsbodendurchmesser 19.5 cmGewicht (kg) 2.49 kg