Chardonnay in Vollendung so könnte man den Wein wohl ganz kurz charakterisieren. Für diesen reinsortigen Chardonnay überlässt Silvio Jermann nichts dem Zufall und spendiert seinem Zugpferd 11 Monate Reife in den besten französischen Barriques die es für Geld zu haben gibt Das Burgund gastiert im Friaul In Anlehnung an einen weissen Burgunder leicht buttrig mit Vanilleanklängen überzeugt der Wein dann doch auch mit Rasse Finesse und Eleganz. Trotz der zum Teil exotisch anmutenden Aromen von ...
