Weingut Maximin Grünhaus Grünhäuser Riesling trocken 2023 0,75 l

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Grünhäuser Riesling - Duft: In der Nase präsentiert sich der Grünhäuser feinherb sehr verspielt und aromatisch. Gelbes Steinobst wie Mirabelle, aber auch grüne Birne 🍐, Eukalyptus, Eisbonbon und Gebirgsbach ist präsent. Ebenso zeigt er florale Anklänge von weißen Frühlingsblüten, Bienenwachs und die typische Grünhäuser Kräuterigkeit. Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich sensorisch fast trocken, mit frischer belebender Säure und einer saftigen Fruchtigkeit von Granny Smith Apfel, Kiwi 🥝 und gelben Zitrusfrüchten. Diese wird begleitet von einer enormen Salzigkeit und Würze. Die für die Ruwer so typische Kräuter- und Schieferwürze zeigt sich hier in geballter Kombination. Hinzu kommt eine griffige Phenolik, die eine großartige Länge und Energie am Gaumen hinterlässt. Passt zu: Der Wein passt sehr gut zu Vorspeiseplatten mit Meeresfrüchten sowie zu Fischgerichten 🐟. Perfekt zum gemütlichen Abend bei Freunden

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Feine Schiefermineralität von der Ruwer Grünhäuser Riesling feinherb vom Weingut Maximin Grünhaus Am Fuße der steilen von blauem und rotem Devonschiefer geprägten Hänge der Ruwer liegt das traditionsreiche Weingut Maximin Grünhaus. Diese historische Domäne deren Weinbautradition bis in die Römerzeit zurückreicht wird mit tiefem Verständnis für das einzigartige Ökosystem geführt. Das Ruwertal als kühles Seitental der Mosel bietet ein ganz besonderes Mikroklima. Durch die kühlere Luftzirkulat...