Wakoli Nussbaum Damast Kochmesser I 20,5 cm Klinge I Nussbaumholzgriff

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Wakoli Damast Chinesisches Kochmesser - Klinge 20,5 cm - Serie Wakoli NussbaumUnsere Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serie der Welt. Als flexibles Messer für den Druckschnitt ist das chinesisches Kochmesser aus der Wakoli Nussbaum-Serie der Favorit vieler Köche. Dieses besondere und extrascharfe Damastmesser vereint eine zeitlose, elegante Formgebung mit ausgesuchten Materialien wie dem hochwertigen Damaststahl. So entsteht ein einzigartiges Messer, auf das im täglichen Einsatz jederzeit Verlass ist.Die Klinge mit 20,5 cm Länge wird aus 67 Stahllagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht.Der ergonomisch geformte Griff besteht aus hochwertigem Nussbaumholz. Bei unseren Messern vereint sich traditionelle Handarbeit mit moderner asiatischer Schmiedekunst. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das hoch belastbar und extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt. Überzeugen Sie sich selbst!Das Chinesische Kochmesser wird mit einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert.Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34 / 20,5 cm Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen japanischem Damaszener Stahl, VG-10 Klingenhärtegrad: 60±2HRC Material des Griffs: Nussbaumholz Stil: Profiküche, HobbykücheDieses wunderschöne hochwertige Damastmesser ist auch ein ganz besonderes Geschenk zum Geburtstag oder zu Weihnachten!

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MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Chinesische Profi-Kochmesser mit Holzgriff aus Nussbaum hat eine Messerlänge von 34 cm und eine reine Messerklingenlänge von 20,5 cm. RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist und bleibt extra scharf. Der Hammerschlag verleiht der Klinge eine ganz besondere Optik. ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes chinesisches Kochmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Sushi & Sashimi. Mit ergonomisch geformtem Griff aus Olivenholz für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche. PERFEKT ALS GESCHENK - Das chinesische Kochmesser ist die perfekte Geschenkidee nicht nur zu Weihnachten. Das Profi Messer ist ein besonderes Geschenk für alle Messerliebhaber! MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich dieses Damastmesser direkt verschenken, sicher verstauen und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!