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Artikelbeschreibung:
Herstellernummer: Hendi 830154 Dieser massive Edelstahltopf von Hendi ist ein universelles Gefäß, das sowohl in professionellen Gastronomiebetrieben und -lokalen als auch in der heimischen Küche Verwendung findet. Er ist aus Edelstahl gefertigt und seine Außenfläche ist satiniert mit poliertem Rand. Der Topfboden hat eine „Sandwich“-Konstruktion (304, 18/10 Edelstahl – 5 mm Aluminium – 430, 18/0 Edelstahl, min. 0,5 mm), die die Wärmeverteilungseigenschaften von Aluminium mit der Haltbarkeit und den magnetischen Eigenschaften von Edelstahl kombiniert. Der säurebeständige Stahl im Inneren des Topfes ermöglicht die Zubereitung säurehaltiger Speisen und die stabilen, kühl bleibenden Griffe sorgen für eine komfortable Handhabung. Eigenschaften und Funktionen: – aus sehr massivem Edelstahl, – langer, ungefüllter Griff, der ohne Nieten befestigt ist, – satinierte Außenfläche und polierte Kanten, – „Sandwich“-Boden, geformt mit der IMPACT BONDING-Technologie, – 0,5 mm dicker magnetischer Edelstahl erhitzt die Aluminiumschicht, – Alumi
