Wakoli EDIB Pro Damastmesser 20 cm Braun

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Vielseitig einsetzbar in der Küche – Das Damast Kochmesser ist das Herzstück jeder Küche – ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter. Ob Schneiden, Hacken oder Wiegen – dieses Damast Chefmesser meistert jede Aufgabe mit Präzision und Kontrolle, egal ob als Fleischmesser oder Gemüsemesser. Hochwertige Materialien – perfekt abgestimmt – Die 20 cm lange Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern (60 ± 2 HRC) sorgt für Schärfe und Langlebigkeit. Mit 34 cm Gesamtlänge und ergonomischen Pakkaholzgriff lässt sich das scharfe Messer universell einsetzen. Ergonomischer Pakkaholzgriff – Der fein geformte Griff aus rutschfestem Pakkaholz liegt ausgewogen und sicher in der Hand – für präzises Arbeiten mit optimaler Balance bei kurzen und langen Schneidbewegungen. Dieses Damast Messer eignet sich sowohl für Links- wie auch Rechtshänder. Präzision durch Härte und Schliff – Der beidseitige V-Schliff (12–14°) des harten VG10-Kerns liefert exakte, saubere Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Die Schärfe bleibt lange erhalten – ideal als Allzweckmesser für professionelle Anwendungen. Ideales Geschenk für Kochbegeisterte – Geliefert in einer eleganten Geschenkbox ist dieses Damaskus Messer ideal als Geschenk für Hobbyköche, Profis oder als besonderes Präsent zu Anlässen wie Geburtstag, Weihnachten.

Andere

Wakoli Damast Chefmesser, Klinge 20 cm Länge, sehr scharfes Profi Chef Messer mit Damastklinge, Wakoli EDIB Pro Serie inkl. hochwertiger GeschenkverpackungDie Wakoli Edib Pro Damaszenermesser gehören zu den schärfsten Messerserien der Welt. Das Chefmesser ist die erste Wahl des Küchenchefs, denn es vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen, womit Sie beim Schneiden von Gemüse, beim Zerteilen von Fleisch oder beim Schneiden von Kräutern sehr gute Ergebnisse erzielen werden. Aufgrund des optimal ausbalancierten und handlichen Designs ist dieses Chefmesser zu Recht das Messer der Wahl für jeden Küchenchef.Damaszenermesser bestehen aus einem speziellen Damast-Stahl mit besonders harter Mittelschicht. Die Klinge mit 20 cm Länge wird aus 67 Lagen original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60±2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer zu einem einzigartigen Produkt macht. Diese Messer sehen nicht nur einzigartig aus, sie sind auch rasiermesserscharf!Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt Härtegrad: 60+-2HRC, VG-10 Stahlkern Griff: Pakkaholz braun Stil: Hobby- / Profiküche