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Artikelbeschreibung:
STAUB Runde Cocotte 2.3L in Trüffelweiß | Der ultimative Gusseisentopf für geschmackvolles KochenEntdecken Sie das Geheimnis unvergesslicher Mahlzeiten mit der STAUB Special Cocotte, einem kulinarischen Meisterwerk, das sowohl für aufstrebende Hobbyköche als auch für erfahrene Küchenchefs entwickelt wurde. Diese runde Cocotte mit 2.3 Litern Fassungsvermögen, präsentiert in einem eleganten und raffinierten Trüffelweiß-Finish, ist mehr als nur ein Kochgefäß, sie ist ein Erbstück, das Ihre Küche aufwertet und Ihr Kochen verwandelt. Jede STAUB Cocotte, die aus dem Herzen Frankreichs stammt, verkörpert ein reiches Erbe authentischer Handwerkskunst und kulinarischer Exzellenz und ist somit eine unverzichtbare Ergänzung Ihrer Sammlung hochwertiger Töpfe und Pfannen.Erleben Sie unvergleichlichen Geschmack und Zartheit in jedem Gericht. Die Magie liegt im innovativen, schweren, dicht schließenden Deckel. Sein Inneres ist mit einzigartigen, selbstbefeuchtenden Noppen ausgestattet, die einen kontinuierlichen Regeneffekt über Ihrem Essen erzeugen. Wenn Dampf aufsteigt, sammelt er sich an diesen speziell entwickelten Punkten und tropft gleichmäßig wieder herunter, wodurch sichergestellt wird, dass Ihre Braten saftig bleiben, Ihre Eintöpfe perfekt feucht sind und Gemüse seine Nährstoffe und seinen lebendigen Geschmack behält. Dieses bemerkenswerte System macht das manuelle Begießen überflüssig, sodass Sie mit minimalem Aufwand konstant köstliche Ergebnisse erzielen können.Das Innere dieses außergewöhnlichen Topfes ist mit STAUBs charakteristischer mattschwarzer Emaillierung versehen. Diese spezielle Oberfläche wird für ihre Fähigkeit geschätzt, außergewöhnliches Anbraten, Anbraten und Karamellisieren zu fördern und so die tiefen, reichen Aromen zu erzeugen, die die Grundlage der Gourmetküche bilden. Während Sie Ihre Cocotte verwenden, entwickelt sie ihre eigenen einzigartigen Kocheigenschaften und verbessert ihre Leistung im Laufe der Zeit. Darüber hinaus ist diese strapazierfähige Innenseite sehr kratzfest und unglaublich leicht zu reinigen, was die Reinigung nach dem Essen zu einer einfachen Aufgabe macht.Die Cocotte wurde für überlegene Leistung entwickelt und zeichnet sich durch hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung aus. Sie erhitzt sich langsam und gleichmäßig, wodurch Hot Spots vermieden werden und sichergestellt wird, dass Ihre Speisen gleichmäßig vom Rand bis zur Mitte gegart werden. Dies macht sie zur idealen Wahl für langsames Garen, Schmoren, Köcheln von Suppen und sogar zum Backen von knusprigem Brot im handwerklichen Stil. Ihre Fähigkeit, die Temperatur über längere Zeiträume zu halten, bedeutet, dass Ihre Kreationen lange nach dem Herausnehmen aus der Hitze warm bleiben, was sie perfekt zum direkten Servieren am Tisch macht. Das exquisite Trüffelweiß-Äußere mit seiner glänzenden Mehrschicht-Emaillierung sorgt für eine atemberaubende Präsentation, die nahtlos von der Küche ins Esszimmer übergeht. Hauptmerkmale & Vorteile:Innovative Selbstbefeuchtungsdeckel: Verfügt über eine einzigartige Spike-Struktur, die Speisen kontinuierlich befeuchtet und Feuchtigkeit einschließt, für außergewöhnlich zarte und geschmackvolle Ergebnisse.Überlegenes Anbraten & Bräunen: Die mattschwarze Innenemaillierung ist ideal, um eine perfekte Karamellisierung zu erzielen und verbessert sich mit dem Gebrauch.Außergewöhnliche Wärmedynamik: Bietet eine langsame, gleichmäßige Wärmeverteilung und speichert die Temperatur für perfektes Kochen und Servieren.Unübertroffene Vielseitigkeit: Perfekt geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion, und ist ofenfest für endlose Kochmöglichkeiten vom Herd über den Ofen bis zum Tisch.Robustes & Elegantes Design: Die mehrschichtige emaillierte Außenseite ist resistent gegen Absplitterungen und verfügt über eine wunderschöne Trüffelweiße Oberfläche, während robuste Griffe für eine sichere und einfache Handhabung sorgen.Authentische französische Handwerkskunst: Stolz hergestellt in Frankreich, was eine Tradition von Qualität und kulinarischer Leidenschaft repräsentiert.Technische Daten:Produkttyp: Cocotte / SchmortopfAttribut: TöpfeFassungsvermögen: 2.3 L / 2.43 qtProduktdurchmesser: 20 cm / 7.87 inBasisdurchmesser: 16.1 cm / 6.34 inHöhe mit Deckel: 14.2 cm / 5.59 inHöhe ohne Deckel: 9.5 cm / 3.74 inGewicht: 3.6 kg / 7.94 lbsHitzebeständigkeit: Bis zu 250°C / 482°FKochfeldkompatibilität: Geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion.Pflege: Spülmaschinenfest, Handwäsche wird jedoch empfohlen, um die Oberfläche zu erhalten.
