Inositol ist ein wasserlöslicher, leicht süß schmeckender Stoff (Cyclohexanhexol), der in pflanzlichen und tierischen Geweben und auch im menschlichen Körper natürlicherweise vorkommt. Obwohl Inositol früher häufig als „Muskelzucker“ bezeichnet wurde, handelt es sich dabei nicht um ein Kohlenhydrat. Im menschlichen Organismus übernimmt Inositol vielfältige physiologische Funktionen und ist in Geweben, Membranen und Organen präsent. Hohe Konzentrationen finden sich zum Beispiel im Gehirn, in den Nieren, der Leber und Milz. Unser reines, aus pflanzlichen Quellen gewonnenes Inositol lässt sich als feines Pulver gut in Wasser oder Tee auflösen oder einfach über Speisen streuen.
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