De Buyer Prima Matera Bratentopf 24 cm rund

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De Buyer Gemüsetopf mit Deckel Kupfer 24cm 6242.24 Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum.Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht mag, kann das Kupfer leicht mit einem guten Copper Cleaner wieder auf Hochglanz polieren. • Hersteller : de Buyer - Frankreich• Art : Kochtopf mit Deckel Kupfer Kochgeschirr auch für Induktion geeignet• Material : Edelstahl Boden - Außenwand Kupfer (90%) - Innenwand Edelstahl (10%)• Maße : Wandstärke 2 mm - 90% Kupferanteil - Ø ca 24 cm - Höhe 13 cm - Inhalt 5,4 Ltr. - Gewicht 3,4 kg• Innenfläche : spezielle Politurtechnik gegen "Anziehen" veredelt - hitzebeständig bis 400° C• Deckel : Edelstahl mit Vollguss Griff• Griffe : Vollguss Edelstahl poliert - sauber und fest vernietet• Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion• Besonderheit Induktion : kein leeres Kochgeschirr auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Boden• Pflege : per Hand spülen - typische Kupferpatina nach Wunsch mit Copper Cleaner entfernen Die De Buyer Prima Matera Kochtopf mit Deckel ist ein unverzichtbares Element für anspruchsvolle Köche, die höchste Qualität und Funktionalität in ihrer Küche suchen. Mit seinem klassischen Design und den hochwertigen Materialien bietet dieser Kochtopf optimale Leistung für eine Vielzahl von Kochanforderungen. Egal ob Kochen, Schmoren oder Dämpfen, dieser Kochtopf wird Ihnen helfen, köstliche Gerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten.Das Kochgeschirr PRIMA MATERA zeichnet sich durch seine innovative Konstruktion aus: - Die innere Schicht aus Edelstahl AISI 304 bietet eine ideale Oberfläche für Lebensmittel und erleichtert die Reinigung des Kochtopfs.Der ergonomische Griff sorgt nicht nur für eine angenehme Handhabung, sondern verleiht dem Kochtopf auch ein modernes Design, das Ihre Küche aufwertet. Die elegante Optik des Kochtopfs wird durch eine hochwertige Spiegelpolitur noch verstärkt.Die schlichte Ästhetik dieser eleganten Produktreihe spricht für sich und macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder hochwertigen Küchenausstattung. Die Pflege des Kupfers erfolgt mithilfe einer speziellen Polierpaste, während der Edelstahl am besten per Hand gereinigt wird.Bitte beachten Sie, dass dieser Kochtopf für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion, was seine Vielseitigkeit noch weiter unterstreicht.Merkmale: - Außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit dank 90% Kupfer - Ideale Oberfläche für Lebensmittel und einfache Reinigung dank Edelstahl AISI 304 - Ergonomischer Griff für angenehme Handhabung und modernes Design - Spiegelpolitur für zeitlose Eleganz - Für alle Herdarten geeignet, einschließlich InduktionProduktdetails:Serie:Prima MateraSKU:6242.24 de Buyer - PRIMA MATERA - Bratentopf mit EdelstahldeckelEigenschaften:InduktionsgeeignetDurchmesser: 24 cm (Boden 22 cm)Höhe: 12,3 cmFassungsvermögen: 5,4 LiterWandstärke: 2 mmGewicht: 3,22 kgDeckel aus rostfreiem EdelstahlDeckelhöhe: 5,4 cmGriffe aus Gussedelstahl Technische Daten Feature1: induktionsgeeignet Feature2: rostfrei-18-10 Feature3: spuelmaschinenfest Typ: Topf Volumen (l): 5,4 Rostfrei: Ja, 18/10 Induktionsgeeignet: Ja Backofenfest: Ja Spülmaschineneignung: spülmaschinenfest Farbe: rot / silber Material: Kupfer / Edelstahl Material Topf / Pfanne: Kupfer / Edelstahl Material Deckel: Edelstahl Durchmesser (cm): 24 Durchmesser (cm): 21 - 29 Fassungsvermögen:5,3 lProduktfarbe:KupferMaterial:Kupfer, EdelstahlInnenbeschichtung:EdelstahlHandgrifffarbe:EdelstahlMateriallgriff:EdelstahlGriffanzahl:2Deckel enthalten:JaFeuerfest:JaEinfach zu säubern:JaDurchmesser:24,1 cmGewicht:3,22 kgMenge pro Packung:1 Stück(e) Technische SpezifikationProdukt-ID: 70098Durchmesser: 24,0 cmGesamthöhe: 13,0 cmFarbe: kupferbraunHerstellersymbol: d-6242-24Serie: de buyer prima materaFassungsvermögen: 5,4 lMaterial: mied--------------------------------------------Anwendungsmöglichkeit: Herd: Keramik, elektrisch, Gas, Induktion, Spülmaschine, Magnetischer BodenAuch für Induktion geeignetEdelstahlgriffInkl. Deckel Bratentopf mit Deckel aus Edelstahl Formschöner, runder Bratentopf, der sich perfekt für das Zubereiten von Braten und anderen Fleischgerichten eignet. Der magnetische Boden und das Material Kupfer ergänzen sich perfekt. Der Topf ist auch auf dem Induktionsherd einsatzbereit und kann natürlich auch für das Kochen von anderen Lebensmitteln verwendet werden. Das Prima Matera Kochgeschirr der französischen Marke deBuyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl AISI 304. Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für außergewöhnliche Kochergebnisse. Der Anteil an Edelstahl beträgt lediglich 10%, sodass die Eigenschaften des Kupfers nicht beeinträchtigt werden. Der kaltgenietete Griff aus Edelstahl ist wiederum im französischen Stil gekrümmt und ermöglicht einen komfortablen und ergonomischen Einsatz. Das Kochgeschirr kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, inklusive Induktion. Um die High-End-Spiegelpolitur zu erhalten, sollte bei der Reinigung des Kupfers eine Polierpaste verwendet werden. Deckel:jaInduktionsherd-geeignet:jaProdukttyp:KasserolleMaterial / Oberfläche:KupferMax. Durchmesser in cm:24 Prima Matera Kupfer-Edelstahl-Schmortopf/Bratentopf Inocuivre Induction Auch Fans des Induktionsherdes müssen nicht mehr auf Kochgeschirr aus Kupfer mit seinen bekanntermaßen guten Wärme leitenden Eigenschaften verzichten. Reguläre Töpfe, Pfannen und sonstige Koch-, Schmor- und Bratgefäße aus Kupfer sind normalerweise für Herde mit Induktionsplatten nicht geeignet. Kupfer besitzt keine magnetischen Eigenschaften und ist daher nicht induktionsfähig.Das französische Unternehmen de Buyer schafft mit seinen hochwertigen "Inocuivre Induction"-Produkten der Serie "Prima Matera" Abhilfe: durch den speziellen ferromagnetischen Edelstahl-Boden ("ferrum" ist der lateinische Begriff für Eisen) des "Prima Matera"- Kupfergeschirrs sind die "Inocuivre Induction"-Produkte induktionsfähig.Wie die übrigen Teile der Serie ist auch der Schmor- und Bratentopf Inocuivre Induction innen mit einer Schicht aus Edelstahl ausgestattet. Er ist in drei verschiedenen Größen mit einem Fassungsvermögen von jeweils 3,3 Litern, 5,4 Litern und 8 Litern erhältlich. Auf diese Weise findet sich die passende Größe für jeden Bedarf - sei es nun für einen Singlehaushalt oder für die mehrköpfige Familie, für leckere Rouladen oder auch den großen Sonntagsbraten.Wissenswertes über Kupfertöpfe de Buyer Prima Matera - Schmortopf mit Deckel - 24 cm

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DE BUYER Prima Matera Schmortopf 24 cmErleben Sie den Gipfel französischer Kochkunst mit dem DE BUYER Prima Matera Schmortopf. Dieser 24 cm Schmortopf wurde für leidenschaftliche Hobbyköche und Profiköche entwickelt, die Perfektion verlangen, und ist ein wahres Meisterwerk an Leistung und Eleganz. Er stellt eine Investition in Ihre Küche dar, die jedes Gericht, das Sie zubereiten, aufwertet, von langsam gegarten Eintöpfen bis hin zu herzhaften Pot-Roasts.Die wahre Magie des Prima Matera Schmortopfs liegt in seiner außergewöhnlichen thermischen Leistung. Er bietet eine außergewöhnlich schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Boden und die Seiten des Gefäßes. Diese bemerkenswerte Leitfähigkeit sorgt für keine Hotspots und ermöglicht jedes Mal ein perfektes, gleichmäßiges Garen. Ob Sie eine zarte Sauce sanft köcheln lassen oder Fleisch vor einem langen Schmoren anbraten, dieser Schmortopf reagiert sofort auf Wärmeänderungen. Diese Reaktionsfähigkeit gibt Ihnen die absolute Kontrolle und ermöglicht präzise Temperatureinstellungen, die für komplexe Rezepte entscheidend sind und Anbrennen oder ungleichmäßige Ergebnisse verhindern.Dieser Schmortopf wurde sowohl für Schönheit als auch für Funktion entwickelt und ist ein Statement-Stück für jede Küche. Seine glänzende, polierte Außenseite spiegelt ein Erbe der Qualität wider, während sein Inneres eine langlebige, nicht reaktive und perfekt hygienische Kochfläche bietet, die leicht zu reinigen und zu pflegen ist. Die ergonomischen, kühlen Edelstahlgriffe aus Guss sind sicher am Korpus vernietet und bieten einen sicheren, bequemen und ausgewogenen Griff, auch wenn der Topf voll ist. Der passende Edelstahldeckel schließt perfekt ab, um Feuchtigkeit und Aromen einzuschließen und die Aromen für reichhaltigere, saftigere Ergebnisse zu konzentrieren.Als Wunderwerk moderner Kochgeschirrtechnologie ist der Prima Matera dank seines innovativen Bodens eine der seltenen Hochleistungs-Pfannen, die vollständig mit allen Wärmequellen kompatibel ist. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Arbeitstier, das nahtlos von Gas- und Elektroherden zu den neuesten Induktionskochfeldern wechselt, ohne seine überlegenen Kocheigenschaften zu beeinträchtigen. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 5.4 Litern ist er die ideale Größe für die Zubereitung von Familienmahlzeiten, das Kochen in großen Mengen oder die Bewirtung von Gästen. In der Welt der Premium-Töpfe und -Pfannen steht der Prima Matera für sich und bietet ein unvergleichliches Kocherlebnis.MERKMALE:- Induktionsgeeignet- Durchmesser: 24 cm (Ø Boden = 22 cm)- Höhe: 12.3 cm- Fassungsvermögen: 5.4 Liter- Wandstärke: 2 mm- Gewicht: 3.22 kg- Deckel aus Edelstahl- Deckelhöhe: 5 cm 4 cm- Griffe aus Guss-EdelstahlTechnische Daten:Produkttyp: SchmortopfKollektion: Prima MateraMarke: DE BUYERKategorie: HaushaltUnterkategorie: Töpfe und PfannenDurchmesser: 24 cmBodendurchmesser: 22 cmFassungsvermögen: 5.4 LGesamthöhe (mit Deckel): 17.7 cmMaterial: Hochleistungsfähiger wärmeleitender Körper mit Edelstahl-Innenleben und Deckel.Herdkombination: Alle Herdarten, einschließlich Induktion