De Buyer Prima Matera Topf-Set 2-tlg. Kochtopf + Kasserolle

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Für alle Herde, auch Induktionsherde. Durchmesser: 18 cm Material: 90% Kupfer, 10% Edelstahl Vollständige Leitfähigkeit, ideale Hitzeverteilung. Tradition kombiniert mit modernster Technologie: magnetischer Boden und modernste Technologie Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste; Pflege von Edelstahl durch Handwäsche. Ofenfest

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Für alle Herde, auch Induktionsherde. Durchmesser: 18 cm Material: 90% Kupfer, 10% Edelstahl Vollständige Leitfähigkeit, ideale Hitzeverteilung. Tradition kombiniert mit modernster Technologie: magnetischer Boden und modernste Technologie Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste; Pflege von Edelstahl durch Handwäsche. Ofenfest

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De Buyer Kasserolle Prima Matera 18cm 6206.18 Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum. Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht mag, kann das Kupfer leicht mit einem guten Copper Cleaner wieder auf Hochglanz polieren. • Hersteller : de Buyer - Frankreich• Art : Stieltopf ohne Deckel - Kupfer Kochgeschirr Kasserolle auch für Induktion geeignet• Material : Edelstahl Boden - Außenwand Kupfer (90%) - Innenwand Edelstahl (10%)• Maße : Wandstärke 2 mm - 90% Kupferanteil - Ø ca 18 cm - Höhe 10 cm - Inhalt 2,5 Ltr. - Gewicht 1,72 kg• Innenfläche : spezielle Politurtechnik gegen 'Anziehen' veredelt - hitzebeständig bis 400° C• Griff : Vollguss Edelstahl poliert - sauber und fest vernietet - werden nicht heiß• Für Herdarten : geeignet für alle Herdarten - inklusive Induktion• Besonderheit Induktion : kein leeres Kochgeschirr auf ein aktives Feld stellen - alle Wärmefelder generell niemals kleiner als der Boden• Pflege : per Hand spülen - typische Kupferpatina nach Wunsch mit Copper Cleaner entfernen Die De Buyer Prima Matera Stielkasserolle ist ein Meisterwerk der Kochkunst, das höchste Ansprüche an Qualität und Funktionalität erfüllt. Mit ihrer klassischen Form und hochwertigen Materialien bietet sie eine optimale Leistung für eine Vielzahl von Kochanforderungen. Ob Aufschäumen von Saucen, Erwärmen von Flüssigkeiten oder Zubereiten von kleinen Portionen, diese Kasserolle wird Ihnen helfen, köstliche Gerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten.Das Kochgeschirr PRIMA MATERA zeichnet sich durch seine innovative Konstruktion aus: - Die innere Schicht aus Edelstahl AISI 304 bietet eine ideale Oberfläche für Lebensmittel und erleichtert die Reinigung der Kasserolle.Der ergonomische Griff aus Edelstahlguss sorgt für einen sicheren Halt und ein modernes Design, das Ihre Küche aufwertet. Die elegante Optik der Kasserolle wird durch eine hochwertige Spiegelpolitur noch verstärkt.Die schlichte Ästhetik dieser eleganten Produktreihe spricht für sich und macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder hochwertigen Küchenausstattung. Die Pflege des Kupfers erfolgt mithilfe einer speziellen Polierpaste, während der Edelstahl am besten per Hand gereinigt wird.Bitte beachten Sie, dass diese Kasserolle für alle Herdarten geeignet ist, einschließlich Induktion, was ihre Vielseitigkeit noch weiter unterstreicht.Merkmale: - Außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit dank 90% Kupfer - Ideale Oberfläche für Lebensmittel und einfache Reinigung dank Edelstahl AISI 304 - Ergonomischer Griff aus Edelstahlguss für sicheren Halt und modernes Design - Spiegelpolitur für zeitlose Eleganz - Für alle Herdarten geeignet, einschließlich InduktionProduktdetails:Serie:Prima MateraSKU:6206.18 de Buyer - Kupfer Stielkasserole - Prima MateraEigenschaften:Durchmesser: 18 cmVolumen: 2,5 LAuf allen Herdarten einsetzbar, auch InduktionStiele und Henkel aus vernietetem EdelstahlgussKupfer ist innen zur leichten Reinigung mit Edelstahl ausgestattet.90% Kupfer - 10% Edelstahl - Stärke 2 mm Technische Daten Feature1: induktionsgeeignet Feature2: rostfrei-18-10 Typ: Stielkasserolle Volumen (l): 2,5 Rostfrei: Ja, 18/10 Induktionsgeeignet: Ja Backofenfest: Ja Hitzebeständig bis (°C): 400 Spülmaschineneignung: Nein Farbe: rot / silber Material: Kupfer / Edelstahl Material Topf / Pfanne: Kupfer / Edelstahl Durchmesser (cm): 18 Durchmesser (cm): 16 - 20 Größe:Durchmesser 18 cmOtras features: Durchmesser:180 mm Materialien:Metall Anzahl der Pfannen:1 Gewicht:1.37 kg Deckelenthalten:N Typ:Einzelpfanne Typ:EinzelpfanneMaterial:MetallAnzahl der Pfannen:1 Stück(e)Durchmesser:18 cmGewicht:1,37 kg 90% Kupfer, 10% Edelstahl AISI 304Kupfer besitzt eine ideale WärmeleitfähigkeitGeringer Anteil an Edelstahl für perfekte LebensmittelqualitätKaltgenieteter Griff aus EdelstahlgussFür alle Herdarten geeignet, auch InduktionNicht spülmaschinengeeignet Kupferstück mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit Das Prima Matera Kochgeschirr der französischen Marke deBuyer setzt auf einen eleganten Materialmix aus 90% Kupfer und 10% Edelstahl AISI 304. Die hier abgebildete Kasserolle besitzt ein Fassungsvermögen von 2,5 l und eignet sich besonders für langsame Garprozesse. Der Kupferanteil beschränkt sich auf den Außenbereich und punktet durch eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für außergewöhnliche Kochergebnisse. Der Anteil an Edelstahl beträgt lediglich 10%, sodass die Eigenschaften des Kupfers nicht beeinträchtigt werden. Der kaltgenietete Griff aus Edelstahl ist wiederum im französischen Stil gekrümmt und ermöglicht einen komfortablen und ergonomischen Einsatz. Das Kochgeschirr kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, inklusive Induktion. Um die High-End-Spiegelpolitur zu erhalten, sollte bei der Reinigung des Kupfers eine Polierpaste verwendet werden. Induktionsherd-geeignet:jaProdukttyp:KasserolleMaterial / Oberfläche:KupferMax. Durchmesser in cm:18Anzahl Griffe:1 Prima Matera Kupfer-Edelstahl-Kasserolle Inocuivre InductionDie Kupfer-Edelstahl-Kasserolle Inocuivre Induction der Serie "Prima Matera", ist die Antwort des französischen Unternehmens de Buyer auf die Frage, wie man Kochgeschirr aus Kupfer selbst auf einem modernen Induktionsherd benutzen kann. Mit handelsüblichen Töpfen, Pfannen, Kasserollen etc. ist dies nämlich nicht möglich. Der spezielle ferromagnetische Boden der "Prima Matera"-Kasserolle macht sie jedoch induktionsfähig und auf diese Weise aus einem traditionsreichen Typ von Kochgeschirr ein echtes High-Tech-Produkt.Die Kupfer-Edelstahl-Kasserolle Inocuivre Induction ist außerdem ein praktischer Allrounder wenn es um die möglichen Einsatzgebiete beim Kochen geht. Sie eignet sich sowohl für Gemüse, als auch Fleischgerichte oder zum Beispiel auch zur Zubereitung eines deftigen Gemüse-Fleisch-Eintopfes. Sie ist in fünf verschiedenen Größen erhältlich, angefangen bei einem Fassungsvermögen von 1,2 Litern über 1,8 Liter, 2,5 Liter, 3,3 Liter bis hin zu 6 Litern, sodass sich sowohl für einen Single-Haushalt als auch für die Familienküche die passende Größe findet.Achtung, einige Induktionskochfelder erkennen die 14cm Durchmesser Kasserolle nicht! de BUYER 6206.18 - Einzelpfanne - Metall - 1 Stück e - 18 cm - 1,37 kg - Prima Matera Topf mit magnetischem Boden INDUCTION - 18 cm

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De Buyer Prima Matera Kupfertopf 18 cm | Induktionsgeeigneter KochtopfEntdecken Sie die perfekte Verschmelzung klassischer kulinarischer Tradition und moderner Innovation mit dem DE BUYER Prima Matera Kochtopf. Dieser 18 cm Induktions-Kochtopf ist sorgfältig gefertigt für leidenschaftliche Hobbyköche und anspruchsvolle Profiköche, die keine Kompromisse bei Leistung oder Stil eingehen wollen. Erweitern Sie Ihr Kocherlebnis mit einem Stück, das ebenso schön wie funktional ist und als Kronjuwel Ihrer Kochgeschirrkollektion konzipiert wurde.Die Prima Matera-Linie revolutioniert die Welt des High-End-Kochgeschirrs. Im Kern nutzt dieser Topf die legendäre Wärmeleitfähigkeit von Kupfer, einem Material, das seit Jahrhunderten von Köchen geschätzt wird. Erleben Sie beispiellose Reaktionsfähigkeit und präzise Temperaturkontrolle, die es Ihnen ermöglicht, alles zu meistern, von den zartesten Saucen bis hin zu einem perfekten, gleichmäßigen Anbraten. Die Pfanne erwärmt sich schnell und gleichmäßig, wodurch Hitzeinseln vermieden werden und sichergestellt wird, dass Ihre kulinarischen Kreationen jedes Mal perfekt gegart werden. Wenn Sie die Hitze reduzieren, reagiert die Pfanne sofort und gibt Ihnen die Kontrolle, die Sie benötigen, um Anbrennen und Übergaren zu verhindern.Was den Prima Matera Kochtopf wirklich auszeichnet, ist seine bahnbrechende Kompatibilität mit allen Kochflächen, einschließlich Induktionskochfeldern. DE BUYER hat einen innovativen ferro-magnetischen Boden entwickelt, der nahtlos in den Kupferkörper integriert ist. So können Sie die überlegenen Kocheigenschaften von Kupfer auf jedem Herd in Ihrer Küche genießen, von Gas und Elektro bis hin zur neuesten Induktionstechnologie, was ultimative Vielseitigkeit bietet, ohne ein Gramm Leistung zu opfern.Ergonomie und Haltbarkeit stehen bei seinem Design im Vordergrund. Der Topf ist mit einem robusten Griff aus Gusss-Edelstahl ausgestattet, der mit stabilen Nieten befestigt ist. Dieser moderne, elegante Griff ist so konzipiert, dass er länger kühl bleibt und einen sicheren, bequemen und festen Halt bietet, wenn Sie die Pfanne vom Herd zum Ofen oder zum Tisch bewegen. Sein zeitloses Design garantiert, dass er für die Ewigkeit gebaut ist und zu einem Erbstück wird, das über Generationen weitergegeben werden kann.Innen geht der Zauber weiter. Die atemberaubende Kupferaußenseite ist mit einer dünnen Schicht hochwertigem Edelstahl ausgekleidet. Diese nicht reaktive Innenfläche ist perfekt für das tägliche Kochen, da sie nicht mit säurehaltigen Lebensmitteln reagiert und den reinen Geschmack und die Nährwertqualität Ihrer Zutaten bewahrt. Darüber hinaus macht die Edelstahl-Innenseite die Reinigung und Pflege absolut mühelos und kombiniert die Leistung von Kupfer mit der Praktikabilität von Stahl.Dieser 2.5-Liter-Topf hat die ideale Größe für eine Vielzahl von Aufgaben, vom sanften Köcheln von Suppen und Eintöpfen, dem Kochen von Nudeln oder Gemüse bis hin zur Zubereitung komplexer Saucen. Seine hohen, geraden Seiten helfen dabei, Flüssigkeiten zurückzuhalten und Spritzer zu reduzieren, was ihn zu einem vielseitigen und unverzichtbaren Werkzeug in der Kategorie „Töpfe und Pfannen macht.MERKMALE:* Materialkonstruktion: Der Korpus besteht zu 90 % aus Kupfer und zu 10 % aus Edelstahl mit einer Gesamtdicke von 2 mm, was eine außergewöhnliche Wärmediffusion gewährleistet.* Vielseitige Kompatibilität: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Gas, Elektro, Halogen, und verfügt über einen speziellen ferro-magnetischen Boden für volle Induktionskompatibilität.* Langlebige Handhabung: Verfügt über elegante und ergonomische Griffe aus vernietetem Edelstahlguss für einen sicheren und bequemen Griff.* Mühelose Wartung: Die Innenseite ist mit Edelstahl ausgekleidet, der leicht zu reinigen ist und den Geschmack der Speisen nicht verändert.Technische Daten:* Kategorie: Haushalt* Unterkategorie: Töpfe und Pfannen* Typ: Töpfe* Durchmesser: 18 cm* Fassungsvermögen: 2.5 Liter