Güde Solingen - Ausbeinmesser 13 cm, Olive Doppelkropf, Handmade Germany

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EIGENSCHAFTEN:Klingenlänge: 13 cmKlinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfreiKlingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtetGriffmaterial: ausgewähltes OlivenholzGriffform: symmetrischGrifflänge: 12 cmKlingenstärke: 1,01 mmKlingenhöhe 1,82 cmVerarbeitung: geschmiedetKlingenhärte: 56 HRCSchärfen: beidseitigNieten: Aluminium und EdelstahlGesamtlänge: 26,08 cmGewicht: 152 gNicht zum Reinigen in der Spülmaschine geeignet

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Das Güde Alpha Ausbeinmesser 13 cm Olive ist der unverzichtbare Begleiter für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf höchste Präzision und Qualität legen. Mit einer Klingenlänge von 13 cm eignet sich dieses professionelle Ausbeinmesser perfekt zum sauberen und mühelosen Entfernen von Knochen aus Fleisch, Geflügel oder Fisch. Die Klinge aus rostfreiem und eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl verleiht dem Messer exzellente Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung und Korrosion. Der geschmiedete Messerkörper bietet zudem optimale Balance und Stabilität für präzises Arbeiten. Das edle Design des Güde Alpha Ausbeinmessers wird durch den ergonomisch geformten Griff aus hochwertigem Olivenholz abgerundet. Als natürliches Material bietet Olivenholz nicht nur eine angenehme Haptik, sondern auch antibakterielle Eigenschaften, die zur Hygiene in der Küche beitragen. Jedes Messer ist ein Unikat mit individuellen Maserungen, die ihren Messerblock zu einem echten Hingucker machen. Für wahre Kochenthusiasten ist das Güde Alpha Ausbeinmesser 13 cm Olive die perfekte Wahl, um ihren Küchenalltag zu revolutionieren. Investieren Sie in ein Qualitätswerkzeug, das Tradition mit moderner Schneidetechnik verbindet und erleben Sie das ultimative Schneideerlebnis, das Ihren Ansprüchen gerecht wird. Ideal als Geschenk oder Ergänzung Ihrer hochwertigen Messersammlung. Vertrauen Sie auf Güde, eine Marke, die seit Generationen für handwerkliche Perfektion steht. Güde Alpha Ausbeinmesser 13 cm Olive (X603/13)

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Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC Das Ausbeinen erfordert Übung und besondere Kenntnisse. Das Ziel ist es, das Fleisch so wenig wie möglich zu verletzten und dabei den Knochen vom Fleisch zu trennen. Hierfür kommt das sehr scharfe Ausbeinmesser zum Einsatz. Ein Perfekter Schnitt! Die Klingenlänge beträgt 13 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört

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Die Güde Alpha Olive Serie ist mit bis zu 500 Jahre altem Olivenholz gekleidet. Jedes Holz wurde sorgfältig ausgewählt, hat einzigartige Maserungen und eine eigene Geschichte. Das harte Holz ist perfekt für robuste Küchenarbeiten geeignet Das Markenzeichen der Alpha Serie ist der Doppelkropf. Die aus einem Stück geschmiedeten Messer werden aus über 40 manuellen Handarbeitsschritten hergestellt. Das Ergebnis sind sehr scharfe Klingen, ideale Balance und eine Härte von bis zu 58 HRC Das Ausbeinen erfordert Übung und besondere Kenntnisse. Das Ziel ist es, das Fleisch so wenig wie möglich zu verletzten und dabei den Knochen vom Fleisch zu trennen. Hierfür kommt das sehr scharfe Ausbeinmesser zum Einsatz. Ein Perfekter Schnitt! Die Klingenlänge beträgt 13 cm. Der verwendete Stahl ist X50CrMoV15 und ist rostfrei. Die Messer dürfen nicht in die Spülmaschine. Reinigen Sie die Messerklinge nach Nutzung mit warmen Wasser und trocknen Sie das Messer ab Messer, wie Sie früher hergestellt worden sind und das nach Solinger Tradition, dafür steht das Familienunternehmen GÜDE. Zahlreiche Auszeichnungen und einzigartige Messerserien sind Beweis dafür, dass GÜDE weltweit zu den Top Messerhersteller gehört