Bio Planète Olivenöl Zitrone 250 ml

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Für O‚Äôcitron werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen, unbehandelten Beldi-Zitronen gepresst. Das Ergebnis: eine aromatische, samtig-weiche √ñlspezialität, die besonders Liebhaber der mediterranen Küche begeistert. Verwendung Die √ñlspezialität O‚Äôcitron passt ausgezeichnet zu Lachs-, Rindfleisch- und Gemüsecarpaccios und gibt allen Salaten eine fruchtig frische Note. Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Rezept für Zitronen-Thymian-Sorbet Inhalt für 4 Personen: - 200 ml Wasser - 2 Zitronen - 130 g Zucker - 4 EL Bio Planete O'citron - 1 Bund Thymian - 1 Eiweiß Wasser aufkochen, die Schale einer Zitrone sowie den Zucker zugeben und ca. 2 min sanft k√∂cheln lassen. Schale entfernen und Gemisch abkühlen lassen und √ñlmischung O'citron zugeben. Den Thymian waschen, die Blätter von den Stielen zupfen und mit dem Saft der beiden Zitronen zugeben. Die Masse bis kurz vor dem Einfrieren im Frost ca. 1-2h kühlen. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. Die Masse danach für ca. 20 min in die Eismaschine geben. Inhalt Oliven√∂l* (99 %), Auszüge aus Zitronen* (1 %). *aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 3367 kJ / 819 kcal Fett: 91 g ‚Äì davon gesättigte Fettsäuren: 16 g ‚Äì davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60 g ‚Äì davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 15 g Kohlenhydrate: kA ‚Äì davon Zucker: kA Eiweiß: kA Salz: kA Vitamine & Mineralien bezogen auf 100 ml Vitamin E: 31 mg