De Buyer Prima Matera Bratentopf 28 cm rund

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DE BUYER Steel Prima Matera Kupfer/gebogene Kochtopf 28 cmKategorie: HaushaltUnterkategorie: Töpfe und KochtöpfeAttribut: PfannenEntdecken Sie die Krönung kulinarischer Leistung und zeitloser Eleganz mit dem DE BUYER Prima Matera Kupfer/gebogenen Kochtopf. Sorgfältig gefertigt für den anspruchsvollen Koch und leidenschaftlichen Hobbykoch, stellt dieser 28 cm Kochtopf die perfekte Verschmelzung französischer Tradition und moderner Innovation dar. Erweitern Sie Ihr Kocherlebnis mit einem Stück, das unvergleichliche Reaktionsfähigkeit und Kontrolle bietet und jede Mahlzeit in ein Meisterwerk verwandelt. Seine atemberaubende spiegelpolierte Oberfläche und das anspruchsvolle Design machen ihn zu einem Ausstellungsstück in jeder Küche, das nahtlos vom Herd auf den Esstisch übergeht und eine beeindruckende Präsentation bietet.Das Geniale der Prima Matera-Serie liegt in ihrer Fähigkeit, die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit zu bieten, für die Kupfer bekannt ist. Dies gewährleistet eine bemerkenswert gleichmäßige Wärmeverteilung über den Boden und die Seiten des Topfes, beseitigt heiße Stellen und ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle. Es ist das ideale Gefäß zur Zubereitung delikater Saucen, zum langsamen Einkochen komplexer Reduktionen oder zum sanften Garen von Zutaten, die ein feinfühliges Händchen erfordern. Die nichtreaktive Innenbeschichtung sorgt dafür, dass der Geschmack und die Nährqualität Ihrer Speisen rein und unverändert bleiben, während sie gleichzeitig Haltbarkeit und einfache Reinigung bietet.Ein revolutionärer Fortschritt zeichnet diesen Kochtopf aus: Ein spezieller Magnetboden macht ihn voll kompatibel mit allen Kochflächen, einschließlich Induktion. Diese Innovation ermöglicht es Ihnen, die überlegenen Kocheigenschaften von traditionellem Kupfer mit dem Komfort und der Effizienz moderner Induktionskochfelder zu genießen. Die elegante konische Form des Topfes ist speziell für das Schmoren und Reduzieren konzipiert, während die beiden vernieteten Griffe aus Guss-Edelstahl einen sicheren, bequemen Griff für einfache Handhabung und Manövrierbarkeit bieten. Umarmen Sie die Kunst des feinen Kochens mit diesem exquisiten und leistungsstarken Kochtopf von DE BUYER, eine Investition in Qualität, die ein Leben lang hält.Merkmale:* Konischer Sauteuse mit 2 Griffen zum Schmoren, Reduzieren von Saucen. Ideal zum Servieren, Ausstellen und für offene Küchen.* 90 % Kupfer auf der Außenseite: ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit für perfekte Kochkontrolle.* 10 % Edelstahl auf der Innenseite: perfekt lebensmittelecht, macht das Neuverzinnen von Kupfer überflüssig, geringer Edelstahlanteil, der die Eigenschaften von Kupfer nicht beeinträchtigt.* 2 vernietete Griffe aus Guss-Edelstahl: einfache Handhabung, kleine Größe, modernes Design.* Spiegelpoliert. Identifikationscode auf dem Boden eingraviert.* Elegante und zeitlose Serie.* Pflege von Kupfer: Verwenden Sie eine Polierpaste.Technische Daten:Innenmaße:* Durchmesser: 28 cm* Fassungsvermögen: 4.9 lAußenmaße:* Gesamtdurchmesser: 31 cm* Länge (inklusive Griffe): 40.5 cm* Höhe: 15 cm