De Buyer Prima Matera Kasserolle 14 cm rund

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DE BUYER Prima Matera Kochtopf 14 cmErweitern Sie Ihre kulinarischen Kreationen von einfachen Mahlzeiten zu Kunstwerken mit dem DE BUYER Prima Matera Kochtopf. Dieses Meisterwerk französischer Handwerkskunst, ein 14 cm großer Topf, wurde für passionierte Hobbyköche und Profiköche entwickelt, die absolute Präzision und unübertroffene Leistung in der Küche verlangen. Er verkörpert eine perfekte Verschmelzung von traditioneller Eleganz und moderner technologischer Innovation und ist damit eine unverzichtbare und schöne Ergänzung jeder hochwertigen Kochgeschirrkollektion.Das bestimmende Merkmal der Prima Matera-Linie ist ihre außergewöhnliche thermische Leistung. Erleben Sie eine außergewöhnliche Reaktionsfähigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Boden und die Seiten des Topfes. Diese überlegene Leitfähigkeit ermöglicht eine unglaublich präzise Temperaturkontrolle, sodass Sie die delikatesten kulinarischen Aufgaben souverän meistern können. Egal, ob Sie Schokolade sanft schmelzen, einen empfindlichen Pudding zubereiten oder eine komplexe Reduktionssauce köcheln lassen, der Topf reagiert sofort auf Wärmeänderungen, verhindert Hitzespots und eliminiert die Gefahr des Anbrennens. Dies gewährleistet, dass Ihre Zutaten gleichmäßig und schonend gegart werden, wodurch ihre Textur und ihr Geschmack perfekt erhalten bleiben.Über seine technischen Fähigkeiten hinaus ist dieser Kochtopf ein Statement für anspruchsvolles Design. Die atemberaubende, hochglanzpolierte Außenseite schimmert mit einem warmen Glanz und verwandelt ein funktionales Werkzeug in ein dekoratives Stück, das es wert ist, ausgestellt zu werden. Er wechselt nahtlos vom Herd auf den Esstisch für eine elegante Präsentation. Der ergonomische Griff aus Gusseisen-Edelstahl ist auf Komfort und einen sicheren Halt ausgelegt. Seine ikonische französische Krümmung sorgt für eine hervorragende Balance, während die robuste Niete sicherstellt, dass er lebenslang fest verbunden bleibt. Der Griff ist außerdem so konzipiert, dass er während des Kochens kühl bleibt, was Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit erhöht.Vielseitigkeit steht im Mittelpunkt des Prima Matera-Topfes. Sein kompakter Durchmesser von 14 cm und ein Volumen von 1.2 Litern machen ihn zur idealen Größe für eine Vielzahl von Aufgaben, von der Zubereitung einzelner Portionen und dem Aufwärmen von Resten bis hin zur Herstellung exquisiter Saucen und Beilagen. Dank eines speziellen innovativen Bodens ist dieser Topf mit jeder Art von Kochfläche kompatibel, einschließlich der modernen Bequemlichkeit von Induktionsherden, ohne seine klassische Leistung zu beeinträchtigen. Das Innere ist durchdacht ausgekleidet, um eine strapazierfähige, nicht reaktive Kochfläche zu bieten, die außergewöhnlich einfach zu reinigen und zu pflegen ist, damit Ihr Topf nach jedem Gebrauch makellos bleibt. Investieren Sie in mehr als nur einen Topf, investieren Sie in ein Erbe kulinarischer Exzellenz.TöpfeSpezifikationen:- Durchmesser: 14 cm- Volumen: 1.2 l- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion- Griffe aus genietetem Gusseisen-Edelstahl- Innen: Edelstahl für einfache Reinigung und Lebensmittelsicherheit- Material: 90 % Kupfer - 10 % Edelstahl - Dicke 2 mm

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De Buyer Kasserolle Kupfer Prima 14cm 6206.14Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum.Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. Prima Matera ist einfach mit Spülmittel per Hand zu säubern. Die außen entstehende Patina ist bezeichnend für den Charkter von Kupfer. Wer sie nicht m