Verkäufer: Arboremedia
Zahlungsarten:
Visa
Eurocard/Mastercard
Andere
PayPal
Klarna
Paketdienste:
Andere
Artikelbeschreibung:
Zwilling Sujihiki Miyabi Messer Mit diesem hochwertigen Präzisionsmesser haben Sie einen vielseitigen Helfer in der Küche zur Hand. Das authentisch japanische Klingenprofil des MIYABI Messers Sujihiki besticht nicht nur durch ein auffallend schönes Damast-Design. Die Herstellung der Klinge zeichnet sich durch die Verwendung hochwertigsten Spezialstahls aus, der über einen hohen Kohlenstoffanteil verfügt. Der Kern der Klinge besteht aus einer FC61-Lage, die in 48 Lagen Damast eingebettet ist. Den rasiermesserscharfen Schliff erhält die 24 cm lange Klinge des Sujihiki durch den zuletzt durchgeführten traditionellen Schleifprozess, der per Hand mit feinsten Naturschleifsteinen vollzogen wird: So entsteht der beidseitige Honbazuke-Abzug. Der traditionelle und formschöne D-Griff des ästhetischen Damast-Messers besteht aus Pakkawood, das nicht nur optisch ansprechend, sondern ausgesprochen langlebig ist. Zudem sorgt es für eine erhöhte Rutschsicherheit bei Schneidarbeiten. Die optimale Ergonomie des Griffes resultiert in Einheit mit
