Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 33 cm, Klinge 20 cm), 1x Fleischmesser (Gesamtlänge 33 cm, Klinge 20 cm), 1x Gemüsemesser (Gesamtlänge 20,3 cm, Klinge 9 cm) - Artikelnummer: 1896249992 Material: Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Ergonomischer Griff aus hochwertigem Kunststoff mit Edelstahl-Griffkappen veredelt Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf Messer in Premium-Qualität: MADE IN GERMANY, kinetisches Design für einen komfortablen Griff, besonderes Klingendesign "Secondary Cut“: die Kante in der Klinge trägt zur erhöhten Stabilität bei Die wichtigsten Messer in der Küche: mit einem Messerset können sämtliche Vorgänge in der Küche vereinfacht werden. Müheloses Schneiden, Kraft- und Zeitersparnisse dank der passenden Klinge
Performance Cut ist das Markenzeichen von WMF für überragende und langanhaltende Schärfe bei Haushaltsmessern. Für die Fertigung von Performance Cut Messern kombiniert WMF ein innovatives Härteverfahren mit den Vorzügen modernster Präzisions-Technologie. Die Klingen werden in einem Spezialofen durch eine präzise gesteuerte, einzigartige Temperaturkurve wärmebehandelt. Dadurch ändert sich das Materialgefüge des Klingenstahls. Der Stahl wird härter und ermöglicht so optimale Schleifergebnisse in einem spitzeren Winkel. Jede Klinge wird mit einem Laser vermessen, um den idealen Schleifwinkel zu bestimmen. Ein abschließender, präziser Roboterschliff stellt beständige und hochwertige Ergebnisse sicher. Die Klinge verfügt an beiden Seiten über einen präzisen und optimalen Schleifwinkel. Dieser spezielle Winkel sorgt für eine hervorragende und lang anhaltende Schärfe, die die DIN Norm ISO 8442-5 um mehr als das Doppelte übertrifft., Produktdetails: Farbbezeichnung: schwarz, Material: Material: Spezialklingenstahl, Set-Bestandteile: Anzahl Fleischmesser: 1, Anzahl Gemüsemesser: 1, Anzahl Kochmesser: 1, Maßangaben: Gesamtlänge Fleischmesser: 33 cm, Gesamtlänge Gemüsemesser: 20 cm, Gesamtlänge Kochmesser: 33 cm, Länge Klinge Fleischmesser: 20 cm, Länge Klinge Gemüsemesser: 9 cm, Länge Klinge Kochmesser: 20 cm, Länge Griff Fleischmesser: 13 cm, Länge Griff Gemüsemesser: 11 cm, Länge Griff Kochmesser: 13 cm, Wissenswertes: Herstellungsland: Made in Germany
