Brat-und Backform, rechteckig, zum Braten und Backen im Backrohr geeignet, mit zwei emaillierten Griffen für einfaches Hantieren Bratpfanne mit Deckel 37x26cm, 45,6 x 26,5 x 13,5 Zentimeter, 2,7 Kilogramm, COLOR ROT, 4,6 Liter, Emailliert, Kratzfest, Ofenfest, Induktionskocher kompatibel, Inklusive Deckel, Bratpfanne gut schließender Deckel mit Griff, der ebenfalls als Bratform dienen kann, für energiesparendes Kochen hitzebeständig bis 450°C - maximal empfohlene Betriebstemperatur bei 220°, backofengeeignet, schnitt- und kratzfest, aromaneutral leicht zu reinigen, recyclebar, hergestellt in Österreich, für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
Unsere traditionelle Emaille Bratform mit ihren typischen zwei Tragegriffen und Deckel weckt bei Vielen die Erinnerung an Omas sonntäglichen Schweinsbraten aus dem „Bratenreindl“ (österreichischer Begriff für Kochgeschirr).Mit dieser Bratform mit Deckel haben sie einen ideale Bräter mit dem man Fleisch stundenlang schmoren kann. Der Deckel schließt perfekt dank des Falzes im unteren Bräterteil und ist ebenso mit zwei Griffen ausgestattet. Es wird wärmstens empfohlen beim Abnehmen einen Topflappen zu verwenden. In der Form kann der Braten dann gleich problemlos geschnitten werden. Nach dem Mahl ist der Bräter aus Emaille einfach zu reinigen.Die Emaille bewahrt die Aromen und der Deckel lässt die Flüssigkeit nicht entweichen. Und das Beste – man hat mit diesem Stück mit einem Schlag auch zwei Backforme: Benötigt man den Deckel einmal nicht, kommt der Bräterdeckel selbst als zusätzliche Back-und Bratform zum Einsatz.Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlich
