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Artikelbeschreibung:
Zwilling MIYABI KOH 4000FC Nakiri 18 cm - Gemüsemesser.Dieses Messer im japanischen Stil vereint Klarheit und Präzision.Die Klinge ist aus eisgehärtetem FC61-Stahl gefertigt und wird von Hand nach der Honbazuke-Methode geschliffen.Der achtkantige Griff aus dunklem Pakkaholz verfügt über einen dekorativen Mosaikpin, inspiriert von traditionellen Samurai-Amuletten.Handwerkskunst aus Seki, Japan.Das Nakiri ist zum Schneiden und Schälen von Gemüse und Obst konzipiert.Seine flache, breite Klinge hilft Ihnen bei sauberen, gleichmäßigen Schnitten.Das eingravierte MIYABI-Logo verleiht der Klinge eine traditionelle Note.Design mit Charakter.Die achtkantige Form des Griffs bietet einen sicheren Halt und ein einzigartiges Aussehen.Die glatte Schneide unterstützt präzise Schnitte, während das ausgewogene Gewicht eine angenehme Handhabung ermöglicht.Eigenschaften: Klinge aus FC61-Stahl mit ca.61 HRC für langanhaltende Schärfe.Von Hand nach der Honbazuke-Methode geschliffen für einen feinen Schleifwinkel.Achtkantiger Pakkaholzgriff für einen festen Halt.Mosaikpin im Griff als optisches Detail.Traditionelle Nakiri-Form für Gemüse und Obst.Glatte Schneide für saubere Schnitte.Griff mit verdeckter Erlkonstruktion für Stabilität.Klinge mit eingraviertem MIYABI-Logo.Maße (B x H x L): 1.9x5.4x33.2 cm.Gewicht: 190 g.Tipps zur Pflege und Aufbewahrung von Messern.Reinigen Sie das Messer am besten sofort nach Gebrauch mit einem feuchten Tuch
