Victorinox Grand Maitre Steakmesser 12cm

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GRAND MAÎTRE STEAKMESSER - Steakmesser mit extra scharfem Wellenschliff. Schneidet mit Leichtigkeit und verschwindet in Ihrer Hand. Mit perfekter Balance und ergonomischem Griff. EINE KLASSE FÜR SICH: Unsere hochwertigen, leichten Klingen aus rostfreiem Stahl bieten Präzision, Stabilität und Genauigkeit. Sie sind leicht zu reinigen, extrem scharf und das perfekte Geschenk für den täglichen Gebrauch oder den Kochprofi. EINFACHE HANDHABUNG: Wir haben einen modernen, robusten, langlebigen und leichten Griff entworfen, der dank seiner Balance gut in der Hand liegt. Der Griff kann für maximale Sauberkeit sterilisiert werden. HÖCHSTE SCHWEIZER QUALITÄT: Victorinox steht für meisterhafte Handwerkskunst und innovatives Design. In die Entwicklung unserer ikonischen, hochwertigen Messer, Uhren, Taschen, Koffer und Düfte bringen wir 130 Jahre Erfahrung mit ein. PRODUKTDETAILS: Länge 245 mm, Breite 25 mm, Höhe 17 mm, Gewicht 105 g, Farbe Schwarz, Artikel 7.7203.12WG, Grand Maître Steakmesser

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Victorinox Grand Maitre Tomatenmesser Klingenlänge 12cm Gesamtlänge 24,5cm NylongriffGrand-Maître heisst diese überragende Kochmesserlinie von Victorinox. Die geschmiedeten Messer verbinden ästhetisches Design, Funktionalität und Schärfe mit den hohen Ansprüchen eines Profikochs. Bei fachgerechtem Umgang und entsprechender Pflege halten diese aussergewöhnlichen Messer ein Leben lang. Die geschmiedeten Messer von Victorinox begeistern Hobbyköche und Profiköche gleichermassen. Ihre Balance ist so perfekt, dass auch langes Arbeiten damit Freude bereitet. Sämtliche Modelle sind aus einem Stück geschmiedet und weisen einen nahtlosen Übergang von der Klinge zum Griff auf. Als Rohmaterial dient hochwertiger Chrom-Molybdänstahl X50CrMoV15, der von Schmiedeprofis nach neusten Erkenntnissen bearbeitet wird. Victorinox Tomaten/ Steakmesser geschmiedet-Wellenschliff in Geschenkbox Holzgriff-Palisander Victorinox Grand Maitre 12 cm Steakmesser, geriffelte Klinge: für das Tranchieren von Steaks. Die Klingenlänge beträgt 12 cm. Die Klinge ist aus einem Stück Stahl geschmiedet für eine bessere Leistung und hohe Festigkeit. Der ergonomisch geformte Griff ist aus Kunststoff und somit hygienisch, liegt aber gleichzeitig in jeder Situation gut in der Hand.Hochwertige Verarbeitung und hervorragende Materialien, wie Sie es von Victorinox seit Jahren gewohnt sind.Dieses Küchenmesser ist für Hobby- und Profiköche konzipiert. Dank seiner Bauweise ist der Übergang zwischen Klinge und Griff elegant und fließend. Es ist gut ausbalanciert, das werden Sie bei längeren Arbeiten zu schätzen wissen. Jede Klinge wird von einem Mitarbeiter persönlich getestet.Dauphinox-Stahl - ist ein hochwertiger rostfreier Stahl. Er enthält Kohlenstoff C 0,48 - 0,52%, Chrom Cr 14,5 -15%, Mangan Mn 0,4 - 0,5%, Silizium Si 0,5 - 0,6%, Molybdän Mo 0,4 - 0,6%. Die Blätter haben eine Härte von 56 RC nach dem Härten bei 1040°C und Anlassen bei 160°C. Holzsägen, Scheren und Nagelfeilen haben eine Härte von 53 RC, Schraubendreher, Flaschenöffner, Ahlen 52 RC, Korkenzieher 49 RC. geschmiedetes Küchenmesser zum Tranchieren von gebratenem Fleischperfekt ausbalanciertKlingenlänge: 12 cmergonomisch geformter GriffGriffmaterial: Kunststoff (Polyoxymethylen) Tomaten-/Steakmesser, geschmiedet, Wellenschliff, in Geschenkbox Victorinox V-7.72 03.12WG Grand Maître Steakmesser, Wellenschliff, 12cm, schwarz (V-7.72 03.12WG)