Güde SYNCHROS, Tranchiermesser 26 cm, (S765/26)

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Mit der SYNCHROS Serie von GÜDE wurde eine innovative Serie entwickelt, welche mehrere Auszeichnungen erhalten hat. Ein völlig neues Schneiderlebnis wurde zum Leben erweckt. Das aus einem Stück geschmiedete Messer hat eine innovatives Griffdesign Der Griff dieser Serie ist bei allen Messern gleich groß. Dank neuartige erhöhte Griffposition liegt das Messer einzigartig in der Hand. Ein massiver konvexer Holzgriff aus Räuchereiche kommt hier zum Einsatz. Synchros synchronisiert Hand und Messer Die 26 cm Klingenlänge möchte gut gepflegt werden. Das Schärfen sollte regelmäßige erfolgen. Das Abspülen nach Verwendung sollte mit warmen Wasser erfolgen. Trockenen Sie das Messer gleich ab und die Qualität und Langlebigkeit bleiben garantiert Zum Einsatz kommt der Chrom- Molybdän-Vanadium-Messerstahl mit ca. 58 HRC. Die rostfreien Klingen sind sehr scharf. Das geschmiedete Tranchiermesser ist ideal für dünne Scheiben Fisch oder Fleisch. Es kommt aber ebenso zu universalen Einsätzen Die Messermanufaktur GÜDE aus Solingen hat sich mit dieser Serie mal wieder selbst übertroffen. Innovation trifft auf Tradition und daraus entsteht Geschichte und Perfektion. Leidenschaft aus mehreren Generationen führten zu diesem Meisterwerk