Hersteller: Schulte-Ufer Serie: RustikaDer emaillierte gusseiserne Rustika Multi-Bräter von Schulte-Ufer zeichnet sich durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und -verteilung durch den effizienten Induktionsboden aus. Der Gusseisen Bräter ist vielseitig einsetzbar, z.B für scharfes Anbraten, Schmoren oder langsames Köcheln. Die leicht raue Struktur der Innenflächen begünstigt zudem die Bildung einer Patina, die für den charakteristischen Geschmack sorgt. Damit die Patina erhalten bleibt, braucht das Kochgeschirr lediglich mit heissem Wasser und einem herkömmlichen Haushaltsschwamm gereinigt zu werden (Wir raten stark davon ab, Kochgeschirr aus Gusseisen in die Spülmaschine zu geben!). Gusseisen-Kochgeschirr eignet sich zudem hervorragend für das Zubereiten im Backofen. Der CLOU steckt im Deckel: Der induktionsgeeignete Deckel des Bräters ist perfekt als separate Grillpfanne oder Auflaufform nutzbar.- Hochwertige emaillierte Gusseisen-Qualität - Hervorragende Wärmeleitfähigkeit + gleichmäßige Hitzeverteilung - Induktionsge