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Artikelbeschreibung:
Unbeschichtete ZWILLING Edelstahlpfannen haben eine Innenseite aus hochwertigem 18/10-Edelstahl. Dies ist äußerst hygienisch, geschmacksneutral und eignet sich besonders für das scharfe Anbraten von unpaniertem Fleisch. Für ein optimales Bratergebnis empfehlen wir folgenden Ablauf: 1. Gib einen Tropfen Öl auf den Boden des Woks. Bitte verwende ein Öl, das auch für hohe Temperaturen geeignet ist (z. B. Rapsöl), oder Butterschmalz. 2. Erhitze den Wok langsam auf mittlerer Stufe. 3. Wenn der Wok die richtige Temperatur erreicht hat, verläuft das Öl auf dem Boden des Woks. Fängt das Öl an zu rauchen, ist der Wok zu heiß. 4. Gib das Bratgut in den Wok. Besonders Fleisch kann zunächst am Wokboden kleben bleiben. Nach 2 – 3 Minuten löst es sich jedoch wie von selbst. Du kannst den Fortschritt kontrollieren, indem Du versuchst, die Ränder mit einer Gabel anzuheben.Der Boden unseres ZWILLING Plus Woks hat einen Aluminiumkern, der von Edelstahl ummantelt ist. Durch das Aluminium wird die Wärme schnell aufgenommen und gleichmäßig verteilt. Wir empfehlen die Verwendung von ausreichend Öl oder Flüssigkeit zum Kochen mit dem Wok. Zudem ist es ratsam, die Hitze zunächst auf mittlere Stufe zu stellen und sich dann an die richtige Temperatur heranzutasten.Multifunktionaler Edelstahl-Wok mit passendem Glasdeckel und Gittereinsatz für alle Herdarten einschließlich Induktionsherd, Ideal geeignet zum fettarmen Anbraten, Frittieren oder Kochen von Fisch, Fleisch und Gemüse, BackofengeeignetEnergiesparendes Kochen: Gleichmäßige, schnelle Wärmeverteilung bis zum Rand und optimale Speicherung dank 3-Schicht Boden mit Aluminiumkern, Freie Sicht auf das Gargut durch dicht schließenden GlasdeckelBequeme Handhabung: Ergonomische, große Griffe für eine sichere und bequeme Handhabung - auch mit Topflappen, Zielsicheres Ausgießen ohne Nachtropfen dank gefaltetem SchüttrandHochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl 18/10: Hygienisch und geschmacksneutral, Pflegeleichte polierte Hochglanz-Oberfläche, SpülmaschinengeeignetLieferumfang: 1x Zwilling Wok, Plus, Inkl. Deckel und Gittereinsatz, Maße ohne Deckel (ØxH): 33,7 x 8,7 cm, Bodendurchmesser: 14 cm, Gewicht: 3 kg, Material: Edelstahl 18/10 Mit einem Wok aus der ZWILLING Plus-Serie können Sie alles zubereiten. Mit einem Durchmesser von 32 cm ist er nicht nur für asiatische Gerichte, sondern auch für viele andere Köstlichkeiten geeignet. Die Basistechnologie ermöglicht es Ihnen, u.a. Gemüse, Fleisch oder Fisch im Handumdrehen fettarm zu garen. Dank der idealen Wärmeverteilung und -speicherung können Sie wählen, ob Sie knusprig braten oder sanft dämpfen möchten. Der Wok ist so hitzebeständig - sogar bis 200 °C backofengeeignet - dass Sie sogar darin braten können.Der im Zubehör enthaltene Edelstahlrost ist ideal, um die Temperatur von gebratenen oder gekochten Köstlichkeiten zu halten.Der dicht schließende Glasdeckel ermöglicht freien Zugang zu allem, was im Wok kocht.Natürlich ist das praktische Edelstahl-Allzweckgeschirr mit Aluminiumkern kratzfest und sehr leicht zu reinigen. Genau das Richtige, um den Küchenalltag aufzupeppen.Hochwertige 18/10-Edelstahl-Oberfläche (18% Chrom/10% Nickel), hygienisch, leicht zu reinigen, geschmacksneutral.Dreischichtiges SIGMA Clad-MaterialGleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis zum RandGeeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Die Wokpfanne von ZWILLING darf in keinem Haushalt fehlen, denn mit ihr zaubern Sie leckere Gerichte auf den Tisch wie die Profis. Mit nur wenig Öl lassen sich typisch asiatische Gerichte, die durch ihre einzigartigen Aromen und knackige Konsistenz bestechen, in kürzester Zeit zubereiten. Durch das fettarme und Vitamin schonende Kochen sind die Gerichte zudem besonders gesund.Der Allrounder unter den Kochgeschirren eignet sich aber nicht nur zum asiatischen Kochen sondern er ist auch ideal zum Braten, Schmoren, Frittieren und Dämpfen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der praktische Gittereinsatz aus Edelstahl lässt sich einfach an den Rand des Woks einhängen und dient während des Anbratens und Frittierens als Ablage für das Frittiergut. Wok aus Edelstahl 18/10 poliertmit einem Durchmesser von 36 cmspülmaschinengeeignetfür alle Herdarten geeignetmit Glasdeckel Dieses Zwilling Küchenwerkzeug Wok PLUS ist ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche. Es zeichnet sich durch seine hohe Funktionalität und Langlebigkeit aus. Paket Standard Material: Edelstahl 18/10 Eigenschaft Oberfläche: Poliert Höhe: 15 cm Farbe: Edelstahl Durchmesser: 32 cm Kochfeldart: Elektro Kochfeldart: Gas Kochfeldart: Induktion Lieferumfang: 1 Wok mit Glasdeckel Eigenschaften: Spülmaschinengeeignet Eigenschaften: Geschmacksneutral Eigenschaften: Pflegeleicht Marke: Zwilling Artikel-Nummer 001706001201000 ZWILLING Plus - Rund - Wok-/Bratpfanne - Edelstahl - Edelstahl - Aluminium - Glas - Edelstahl - Glas (40992-332-0) Wok Edelstahl Ø 32 cm von Zwilling. Form:RundTyp:Wok-/BratpfanneProduktfarbe:EdelstahlDeckel enthalten:JaInnenbeschichtung:EdelstahlMaterial:Aluminium, Glas, EdelstahlDeckelmaterial:GlasGeeignet für folgende Kochfelder:Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte PlatteGriffanzahl:2Einfach zu säubern:JaKratzfest:JaDurchmesser:32 cmBreite:337 mmTiefe:434 mmHöhe:174 mmMenge pro Packung:1 Stück(e) Produkttyp:WokpfanneDeckel:jaInduktionsherd-geeignet:jaMaterial / Oberfläche:EdelstahlMax. Durchmesser in cm:32 Nicht nur die Freunde asiatischer Küche nutzen gerne einen Wok zur Zubereitung köstlicher Speisen. Bei dem Wok aus der Serie ZWILLING® Plus profitieren Hobbyköche und Profis gleichermaßen von der SIGMA-Clad-Bodentechnologie, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand hinein sorgt. Besonders beim Anbraten und Wenden ist dies von großem Vorteil. Zum energieeffizienten Garen dient der Deckel aus Glas, der außerdem die freie Sicht auf das Gargut ermöglicht. Da der Wok rundum Wärme abgibt, dauert das Anbraten und Erhitzen der Speisen nicht sehr lange und benötigt auch nur wenig Fett. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Nährstoffe gut erhalten bleiben. Die gesunden, fettarmen Wok-Gerichte sind auch für Anfänger recht einfach herzustellen. Die polierte Hochglanz-Oberfläche wirkt modern und elegant. Auch das Frittieren ist mit dem hochwertigen Wok mit einem Durchmesser von 32 cm möglich, zum Beispiel könnten Sie Frühlingsrollen selbst herstellen. Ein zum Wok gehöriger Gittereinsatz aus Edelstahl kann dann als Ablage für die frittierten Häppchen genutzt werden. Der Wok aus rostfreiem Edelstahl mit Aluminiumkern ist kratzunempfindlich und pflegeleicht, genau richtig für das tägliche Zubereiten von knackig frischem Gemüse und zartem Fleisch. Hauptmerkmale Merkmale Form Rund Typ Wok-/Bratpfanne Produktfarbe Edelstahl Deckel enthalten Ja Innenbeschichtung Edelstahl Material Aluminium, Glas, Edelstahl Deckelmaterial Glas Geeignet für folgende Kochfelder Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte Griffanzahl 2 Einfach zu säubern Ja Kratzfest Ja Gewicht und Abmessungen Durchmesser (mm) 32 cm Breite 337 mm Tiefe 434 mm Höhe 174 mm Lieferumfang Menge pro Packung 1 Stück(e) · Edelstahl · Passgenauer, dicht schließender Deckel für energiesparendes und wasserarmes Garen · Modernes, geradliniges Design · Elegante, polierte high-gloss Oberfläche · SIGMA Clad 3-Schicht-Material, · Wärmeleitung bis in den Rand · Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion · Ideal für das Pfannenrühren und · Frittieren · Integrierte Silikondichtung verhindert das Austreten von Wasserdampf · Das praktische Edelstahlgitter kann als Frittierablage genutzt werden · spülmaschinengeeignet Der Wok Zwilling/Plus mit Glasdeckel der Marke Zwilling ist eine typische Pfanne für asiatische Gerichte. Die hohe kugelige Form eignet sich für alle Herdarten. Ein SIGMA Clad 3-Schicht-Material sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung bis an den Rand und lange Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen. Der Wok aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und daher besonders pflegeleicht. Eine integrierte Silikonabdichtung verhindert das Austreten von Wasserdampf und ergonomische Edelstahlgriffe sorgen für eine einfache Handhabung. Sigma Clad 3-Schicht Material, dicht schließender Glasdeckel mit Silikondichtung für energiesparendes wasserarmes Sichtkochen, edle Hochglanzoberfläche aus hochwertigem 18/10 Edelstahl, geeignet für alle Herdarten, auch für Induktion Zwilling Wok Plus Durchmesser: 32 cm Material: Edelstahl Mit Glasdeckel Für alle Herdarten geeignet ZWILLING Wok Edelstahl Ø32cm ZWILLING 40992-332-0 Plus Wok Edelstahl Ø 32 cm·
