Rezept: Ich mache selbst Avocado-Boot

Einfacher könnte es nicht sein!

Zutaten

für ca. 2 Personen

• 2 essreife Avocados
• 100g Shrimps (geschält und ohne Schwanz)
• 1 TL Zitronensaft
• 2 EL Mayonnaise (fettarm)
• 1 Brise Salz & Pfeffer

So geht's

1. Eine Avocado in der Hälfte schneiden und Kern entfernen.
2. Die andere Avocado halbieren, entkernen, schälen und klein schneiden.
3. Shrimps, zerkleinerte Avocado, Zitronensaft, Mayonnaise und Salz & Pfeffer vermengen.
4. Richten Sie die Masse in den Avocado-Hälften an und garnieren Sie nach Wunsch.

TIPP

Schneiden Sie die Avocado-Boot- Hälften an der Unterseite an. Somit steht Ihr Avocado-Boot problemlos!

#mahlzeit

Wollen Sie weitere Avocado-Rezepte entdecken? Wir haben nicht nur kulinarische Rezepte, sondern auch für eine Gesichtsmaske eines.